Mene ne abincin da nama yake da ita ga kowane uwar gida, amma kuna san cewa za ku iya dafa miya tare da nama mai naman - mai tsananin gaske, mai taushi, mai ƙanshi, yunwa mai gamsarwa. Gilashin ya zama mai arziki kuma mai yawa, zai yi farin ciki ga mazajenku, kuma a cikin hunturu za ku so dukan iyalin. Yaya za a yi miya daga nama na nama? Mai sauki fiye da sauki! Kuma za mu raba tare da ku sirrinsa.
Miya tare da nama miki - girke-girke
Kyakkyawan sauyi ga miya da meatballs shine miya tare da nama mai naman. Bugu da ƙari, ba dole ka mirgine kullun ba, sabili da haka, kuma kuyi yaki don yawan nama a cikin farantin, wanda shine dan kadan.
Sinadaran:
- forcemeat - 1.5 kg;
- shinkafa - 1/2 kofin;
- dankali - 3 inji.
- karas - 1 yanki;
- gishiri, kayan yaji - dandana;
- tumatir manna - 3 tbsp. spoons;
- ganye.
Shiri
Don shirye-shiryen miya, za ku iya ɗaukar naman alade da naman sa. Muna soya a cikin kwanon rufi tare da Bugu da kari na tumatir manna, gishiri da kayan yaji. Idan kana da adzhika bushe, zaka iya gwadawa da kuma kara miyan miya. Mun gode da karas da ginin shi a cikin kwanon frying. An wanke ruwan 'ya'yan itace da kyau, an zuba shi cikin ruwa, dafa ruwa da kuma dafa har sai dafa ya dafa, to sai muka jefa dankali a cikin yanka kuma mu dafa har sai da shirye-shiryen. Yanzu kara zuwa miyan nama nama, karas kuma ci gaba da dafa har sai dankali ya shirya. A ƙarshen dafa abinci mun jefa ganye laurel, kashe wuta kuma mu ba da miya tare da nama mai naman sa don karawa na kimanin minti 15-20. Lokacin bauta, zuba a cikin yankakken ganye a kan kowane farantin.
By hanyar, wannan girke-girke yana da bambanci - cakuda cuku tare da nama mai naman, ya juya ya zama musamman m da m. Kuna buƙatar zuba kirim mai tsami a cikin kwanon rufi, ƙara cakulan cakuda, yalwar da hankali kuma yasa miya tare da cuku kuma ƙara cuku.
Miya tare da nama mai naman sa a cikin multivark
Idan kai mai farin ciki ne mai yawan gaske, to, ba tare da jinkiri ba, ka fahimci shirye-shiryen miya da nama mai naman.
Sinadaran:
- forcemeat - 500 g;
- albasa - 1 yanki;
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- karas - 1 yanki;
- gishiri, kayan yaji - dandana;
- ganye.
Shiri
Kayan lambu suna da kyau ga wanka, muna tsaftace mu a yanka. Sa'an nan kuma mu sanya shi a cikin multivark, cika shi da ruwa da kuma dafa na kimanin minti 20 a "yanayin rage". Next, jefa mincemeat a kananan ƙananan, gishiri, ƙara kayan yaji kuma bar don shirya tsawon minti 30 a cikin wannan yanayin. A ƙarshen dafa abinci muna jefa ganye masu yankakken yanki kuma kun kashe su. A m da dadi miya shirye!