A yau za mu raba tare da masu karatu wani abin girke-girke mai sauƙi mai sauƙi ga ruwan tumatir daga mai aikata ruwan 'ya'yan itace , wanda zai faranta wa iyalin rai duk shekara. Amma kafin ka fara dafa abinci, za mu fahimci kaddarorin masu amfani da wannan abin sha.
Sabõda haka, na gida ruwan tumatir:
- ya ƙunshi mai yawa bitamin da kuma ma'adanai;
- inganta aikin zuciya;
- regulates metabolism;
- ya ƙunshi kawai adadin kuzari guda 21;
- inganta tsarin aiki na tsarin mai juyayi da kuma gwagwarmaya da damuwa.
Shirin ruwan tumatir a cikin mai sarrafa ruwan 'ya'yan itace dole ne fara da zabi tumatir. Dole ne su zama cikakke da taushi, kuma girman, sa da siffar ba kome ba.
Akwai wasu zaɓuɓɓuka don yin amfani da tsirrai mai amfani, amma ba kamar ruwan 'ya'yan itace ba daga mai yalwa, ruwan tumatir da aka dafa ta cikin ruwan' ya'yan itace ne mai kasa da tsayi, saboda haka kawai dandano mai kyau da dandano mai banbanci ya bambanta daga shagon.
A girke-girke na ruwan tumatir a cikin ruwan 'ya'yan itace cooker
Sinadaran:
- tumatir - 3 kg;
- gishiri - 4 tbsp. l.;
- sugar - 2 teaspoons.
Shiri
An wanke tumatir, a yanka a kananan ƙananan kuma a saka shi cikin saucepan. Bayan haka, mun saka ruwa a cikin ruwan da aka tattara, mun saka tukunyar tumatir a saman kuma sanya kome a kan farantin, amfani da wuta mai karfi. Kada ka manta ka rufe shi sosai. Bayan minti 40-45, ana iya zuba ruwan tumatir a kan gwangwani, ta hanyar ƙuƙwalwa da kuma ƙara gishiri da sukari ga abincin da aka shirya. Ya rage kawai don mirgina a bankunan da kuma jin dadin aikin da aka yi.
Har ila yau, yin ruwan tumatir a cikin ruwan 'ya'yan itace mai dafa abinci zai zama sauƙi saboda godiya da dama:
- kafin farkon tumatir dafa abinci za a rigaya a yi salted, ko ma da shirya abin sha ba tare da tsabta ba, kara gishiri kawai kafin amfani da kai tsaye;
- sabõda haka, konkoma karãtunsa fãtun tumatir ba su tsoma baki tare da ruwan 'ya'yan itace a cikin sokosobornik, daga lokaci zuwa lokaci, kayan lambu da aka tafasa tare da cokali;
- da sauran tumatir za a iya amfani da su don yin kwakwalwar gida, ketchup ko adzhika .
Daga ruwan 'ya'yan itace wanda za a iya sanyawa a gida yana iya yin abubuwan sha daban-daban. Kuna iya dafa ruwan tumatir a cikin 'ya'yan' ya'yan itace da 'yan shinkafa kuma kuyi dan kadan.
Amfanin tumatir mai amfani da seleri
Sinadaran:
- Gidan tumatir ya sanya gida - 1.5 l;
- seleri - 1 kg.
Shiri
Ana kawo ruwan 'ya'yan tumatir zuwa tafasa, ƙara da shi wanke, yankakke da yankakken yankakken yankakken. Bayan maimaitawar tafasa ku bar ruwan 'ya'yan itace ta sieve da kuma zuba a kwalba.
Ana iya daukar abin sha daga tumatir a matsayin gaskiya a duniya. Don faranta gilashin ruwan 'ya'yan itace daga tumatir da tumatir ba za ku iya ba kawai yara ba, amma manya, dole ne kawai a shirya wani hadaddiyar giyar don tebur. Kuma wannan yakan yiwu tare da karɓar baƙi na baƙi, saboda a cikin firiji za ku sami banki na kayan da aka fi so da gida wanda aka fi so a cikin wani mai gishiri.
Cocktail tare da ruwan tumatir
Sinadaran:
- ruwan tumatir - 150 ml;
- sabo ne kokwamba - 1 pc.;
- Worcestersky miya - 0, 5 tsp;
- vodka - 60 ml;
- lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - 1 tbsp;
- gishiri - wani tsunkule;
- barkono - dandana.
Shiri
Kokwamba wanke, peeled da peeled, a yanka a cikin tube. Next, Mix vodka, tumatir da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, Worcesters miya da gishiri. A cikin tabarau mun yada cucumbers da kuma zuba ruwan magani mai zafi. A hadaddiyar giyar yana daidai hada da oysters, kayan lambu da nama sliced.
Kuma masoyan masu kaifi za su yi kama da saitunan na gaba.
Cocktail tare da ruwan tumatir da kuma tsami
Sinadaran:
- ruwan tumatir - 250 ml;
- kaga - 1 yanki;
- faski - biyu na twigs;
- ƙasa zaki da barkono - 1 tsp.
Shiri
Daga 'ya'yan kafan ya shafa ruwan' ya'yan itace da kuma haɗuwa tare da yankakken yankakken yankakken. Sa'an nan kuma zuba ruwan da ruwan tumatir, ƙara barkono da gishiri don dandana. Har ma fiye da gina jiki don yin hadaddiyar giyar zai taimaka wasu spoons na tumatir puree.