Kirki mai dadi mai dadi ne na gargajiyar Siberia, inda tsuntsu tsuntsaye ya bushe, sa'an nan kuma, tare da dutse, ana juye shi cikin gari kuma daga bisani an shirya shi tare da jita-jita da fashi. Bird ceri gari ne mai arziki a zinc, ƙarfe, pectin da tannins, wanda yake da amfani sosai.
Girke-girke na gargajiya na Siberian tsuntsu cherry cake
Kayan da aka yi da tsuntsaye mai siffar tsuntsaye yana da nasaba da alkama na alkama zuwa tsuntsu tsuntsu 1: 1. Sa'an nan kuma akwai daidaitattun nauyin nauyin rubutu da dandano wanda ɗan gida yana so ya cimma ta hanyar daukar wannan girke-girke. Wannan girke-girke yana taimakawa ta hanyar impregnation, wanda zai ba shi karin juiciness.
Sinadaran:
- kwai - 6 guda;
- madara - 375 ml;
- tsuntsu ceri gari - 225 g;
- kirim mai tsami 750 g;
- alkama gari - 225 g;
- sugar - 300 g;
- syrup - 165 ml;
- man shanu - 105 g;
- yin burodi foda - 15 g;
- gwangwani - 20 ml;
- powdered sugar - 85 g.
Shiri
Da farko, yana da muhimmanci don ƙaddamar da gari. da ƙudan zuma tare da kasusuwa yana karaka kuma idan ba'a sarrafa shi ba tare da tsaftace kafin yin shiri na kullu, za'a iya jiɓin ƙasusuwan a cikin kwatar da aka gama. An shayar da Milk kuma mun gabatar da gari daga tsuntsu, mai raɗaɗi, don haka duk ya watsar. Kuma sai ku dafa a mafi yawan zazzabi na kimanin minti arba'in. Butter man shanu da narke. Gwain da ke cikin sukari da sukari har sai taro ya dakatar da zube daga corolla, kuma ya fadi a wani fanni mai zurfi. An zuba mai a cikin tsuntsaye tsuntsaye kuma a hankali muna tsoma baki da kuma hada wannan taro tare da qwai. Mun ƙara alkama alkama tare da yin burodin foda a gare shi kuma hada dukkan abu zuwa daidaituwa. Kowa ya damu har zuwa digiri 180 kuma gasa mintina 45. Shirya kirim mai tsami mai sauƙi, whike kirim mai tsami tare da foda. Cikakken biskit a yanka a cikin bishiyoyi da kuma jiƙa da su tare da cakuda syrup da kyan zuma, sa'an nan kuma smear kirim mai tsami.
Yadda za a gasa burodin tsuntsu da tsuntsu?
Godiya ga kasancewar tsuntsu, dandano na cake shine cakulan almond, kuma, idan baƙi ba su san sirrin ba, ba za su taba tunanin abin da ke haskakawa ba.
Sinadaran:
- man shanu - 55 g;
- gida cuku m - 100 g;
- alkama gari - 100 g;
- kirim mai tsami - 100 g;
- yoghurt - 75 g;
- sukari - 60 g;
- cream - 150 ml;
- qwai - 4 guda;
- yin burodi foda - 10 g;
- tsuntsu ceri - 85 g.
Shiri
Beat qwai da sukari da kirim mai tsami. Mix da gari tare da tsuntsayen fata da kuma yin burodi foda, ka haxa da cakuda. Gasa man fetur, kwantar da shi kuma ƙara da shi a kullu. Gasa kullu har sai an shirya a zazzabi na digiri ɗari biyu. Muna bugun da cream har sai lokacin farin ciki, gauraye tare da cuku da kuma yoghurt. A gama chilled bisiki ne a yanka a cikin wuri da kuma greased tare da mai yawa cream. Yana da kyawawa don ɗaukar tasa ta diamita fiye da dafaɗun, don haka kirim mai kwantar da hankali daga cake.