Sugar syrup - mafi kyau girke-girke na impregnation na wuri ko cocktail kari

Sugar syrup yana daya daga cikin abubuwan kirkiro na kayan lambu, ba tare da abin da yake da wuyar kawowa tare da zane-zane masu yawa, kayan sha, shirye-shirye da sauransu. Abubuwan da ke ƙasa za su taimake ka ka kware da fasaha na zamani na samar da abu mai dadi kuma ka koyi ƙananan hanyoyin da za su iya samar da yiwuwar canji.

Yadda za a dafa sugar syrup?

Sugar sugar syrup ne mai mahimmanci girke-girke kuma sau da yawa kunshi kawai biyu aka gyara: ruwa da sukari. Duk da haka, a lokaci guda fasaha na shirye-shiryensa yana da wasu nuances, ba tare da la'akari da sakamakon ba zai yiwu ba tare da la'akari ba.

1. Sugar syrup za a iya shirya tare da daban-daban yawa, wanda ya dogara da rabbai na ruwa da granulated sukari.
2. An gyara matakan tushe a cikin akwati tare da ƙasa mai zurfi da ganuwar kuma mai tsanani, dole ne sau da yawa motsawa, har sai dukkanin lu'ulu'u na sukari sun rushe.
3. Yawanci, idan girke-girke bai samar da in ba haka ba, sakamakon abin da yake da ruwa mai dadi yana dafa tare da tafasa mai tsayi na minti goma.
4. Ana amfani da samfurori mai sauƙin sukari nan da nan ko an adana shi a cikin kwakwalwa.

Inverted sugar syrup

Sugar gargajiya na sukari da ruwa - girke-girke na duniya, amma ba kullum yalwata bukatun masu dafa ba. Mutane da yawa girke-girke na yin burodi ko kayan zaki mai ciki sun hada da invert syrup, shirin da za ku koya daga wannan girke-girke. Abubuwan da aka samo zai iya maye gurbin masara ko maple syrup, ba tare da lura bambanci na musamman a sakamakon ƙarshe ba. Yana da mahimmanci - don daidaita ma'aunin matakan gyara tare da yin amfani da ma'aunin ƙayyadadden kayan abinci ko ma'aunin kayan ado.

Sinadaran:

• sugar granulated - 350 g;
• ruwa (ruwan zãfi) - 130 ml;
• citric acid - 2 g;
• soda - 1.5 g.

Shiri

1. Hada sukari a cikin saucepan kuma warmed zuwa ruwan zãfi, motsawa sosai.
2. Add acid citric zuwa cakuda, sanya tushe a kan farantin.
3. Bayan tafasa tare da ci gaba da motsawa, za a rage zafi zuwa matakin mafi ƙasƙanci da kuma abubuwan da ke ciki tare da wasu alamun da za a iya gani na tafasa don minti 45 ba tare da rufe akwati ba tare da murfi.
4. Cire jita-jita daga wuta, ƙara soda, motsawa, kallon m foaming.
5. Bar su sugar invert syrup karkashin yanayin ɗakin har sai kumfa cools da settles.

Sugar syrup ga biscuit impregnation

Sugar syrup don impregnation na biskit za a iya shirya a cikin wani laconic abun ciki ko tare da Bugu da kari na giya, dadin dandano da sauran Additives. A cikin farko, don samun 100 g na kayan dadi, ɗauki 2 tablespoons na sukari da kuma 3 tablespoons na ruwa. Za a samu karin samfurori mai tsabta idan ka ƙara kadan daga cikin kofi ko ruwan 'ya'yan itace.

Sinadaran:

• sugar granulated - 4 tbsp. spoons;
• ruwa - 6 tbsp. spoons;
• halitta espresso ko barasa - 2 tbsp. spoons.

Shiri

1. Hada sukari da ruwa, dumi, motsawa akai-akai, har sai dushin lu'ulu'u sun narke da cakuda.
2. Cool saukar da ruwa mai dadi, ƙara Boiled karfi kofi ko giya, Mix da kuma amfani da su impregnate cake.

Sugar syrup ga cocktails - girke-girke

Sugar syrup ga cocktails zai zama mafi kyau bayani don ba su da ake so dandano. An rarraba abu mai yawa a cikin kauri daga abin sha, yana ba da gudummawa ga samun samfuran dandano. Yi amfani da su don aiwatar da girke-girke da za ku iya fararen sukari kawai ko hada shi da launin ruwan kasa. Idan ana so, ruwa mai laushi za a iya dandana shi tare da itacen kirfa, carnation buds ko wasu kayan yaji don zaɓar daga.

Sinadaran:

• sugar granulated - 1 gilashi;
• Brown sugar - Gilashin 1;
• ruwa - kofuna waɗanda 2.

Shiri

1. Ruwan ruwa mai zafi a cikin mai daɗaɗɗa.
2. Porcius ya zuba sukari, yana motsa ruwan har sai dukkanin kyawawan lu'ulu'u sun rushe.
3. Bayan tafasa abin da ke ciki, cire syrup da aka yi da sukari daga zafi da cikakkiyar sanyi.

Sugar syrup ga buns

Sugar syrup don lubricating buns za a iya sanya ruwa ta hanyar shan ruwa da sukari sugar a daidai rabbai ko thicker, kara yawan adadin lu'ulu'u ne ta hanyar daya da rabi. Sau da yawa wani abu mai dadi yana shirya akan shayi na shayi, yana amfani da shi maimakon ruwa. Wannan hujja ba wai kawai za ta iya dandana samfurori ba, amma har ma ya ba su mamaki mai ban sha'awa da kuma dadi.

Sinadaran:

• sugar granulated - 250 g;
• black shayi (ganye) - 1 teaspoon;
• ruwa - 200 ml.

Shiri

1. Ana kawo ruwa zuwa tafasa, ya yayyafa shi da shayi mai shayi, ya dade na minti 10, yace.
2. Yi amfani da ruwa mai tsabta tare da sukari na sukari kuma ya kawo tafasa tare da ci gaba da motsawa.
3. An yi amfani da gishiri mai shayi mai sauƙin gishiri don amfani da buns don yin 'yan mintoci kaɗan zuwa ƙarshen yin burodi.

Syrup ga chak-chak tare da sukari

Wadannan girke-girke na masoya na oriental Sweets . Bisa ga shawarwarin da aka gabatar a cikinta, zai yiwu a yi wani sukari sugar syrup ga chak-chaka ba tare da zuma ba, wanda shine a halin yanzu a cikin bambancin yanayi. Babban abu shi ne don tafasa da ɗakin daɗin ciki kafin samun zane-zane mai ban mamaki kuma sai kawai ci gaba zuwa zane na zaki.

Sinadaran:

• sugar granulated - 0,5 kg;
• ruwa 400 ml.

Shiri

1. Mix sugar da ruwa, sanya saucepan a kan kuka da kuma dumi, stirring, har sai da dukan kristal an narkar da.
2. Tafasa abinda ke ciki don akalla minti 10 ko har sai an saya tare da cakuda caramel launi da thickening.
3. Ana amfani da syrup sugar syrup don manufarta, ba tare da jiran kwantar da shi ba.

Sugar syrup ga 'ya'yan itatuwa masu kyaun

Shirye-shiryen sukari na sukari don 'ya'yan itatuwa da aka ƙera ya rage zuwa gaskiyar cewa sinadarin sinadarai ne kawai a hade da kuma mai tsanani tare da motsawa har sai tafasa. Ana amfani da masallacin da aka yi amfani da shi azaman tushe inda aka ɗora kayan 'ya'yan itatuwa ko berries. Idan juiciness na baya ya wuce sikelin, zaka iya dan ƙara yawan sashin sukari.

Sinadaran:

• sugar granulated - 300 g;
• ruwa - 150 ml.

Shiri

1. Zuba yawan adadin sukari a cikin saucepan, zuba cikin ruwa kuma, ci gaba da motsawa, tafasa da abinda ke ciki har sai lu'ulu'u ya karya kuma tafasa.
2. An yi amfani da tushe mai amfani don cigaba da shirye-shiryen 'ya'yan itatuwa .

Sugar syrup a cikin injin lantarki

Bayan haka, za ku koyi yadda ake yin syrup sugar a cikin microwave. Dangane da manufar abun mai dadi, yawancin sukari da ruwa na iya bambanta da yawa. Sau da yawa ɗaukar kayan gyara daidai kuma haša su a baya a cikin jirgin ruwa mai dacewa don magani mai zafi a cikin tanda na lantarki. Kasancewa na yin jita-jita na musamman yana da muhimmanci, tun da wasu tasoshin na iya ƙaddamarwa yayin dafa abinci.

Sinadaran:

• sugar granulated - 100 g;
• ruwa 100 ml.

Shiri

1. Bayan hadawa da kayan da aka gyara, an sanya akwati a cikin tanda kuma an kunna na'urar a babban iko na minti 1.
2. Sanya abin da ke ciki, to, kuyi zafi da yawa ko kuma sai an sami yawan ƙimar da aka so.

Milk da sugar syrup

Milk-sugar syrup zai kasance mai kyau Bugu da ƙari, pancakes, fritters ko wasu zaki da yi jita-jita. Ana iya kwasfa shi ga nau'in da ake so, cimma burin viscous, caramel texture, ko bar shi ruwa da ruwa. Idan ana so, za a iya ƙara murfin ruwa tare da itacen kirfa ko rabin rabon vanilla, wanda zai ba da dadi mai ban mamaki mai ban sha'awa.

Sinadaran:

• sugar granulated - 450 g;
• ruwa - 1 tbsp. cokali;
• soda - 0,5 tsp.
• madara ne na gida - 2 lita.

Shiri

1. An zuba ruwan alkama a cikin akwati tare da ƙarar da akalla lita 6, ba da tafasa, zuba a cikin sukari sugar, saro har sai lu'ulu'u sun narke.
2. Cire jirgi daga wuta, zuba soda da aka narkar da shi a cikin ruwa, hade da kuma bayan da aka magance kumfa ya dawo da jirgin zuwa farantin.
3. Ƙara kayan ƙanshi idan ana so kuma tafasa da taro zuwa launin caramel ko yawan da ake so.

Yaya za a yi sugar syrup daga zuma?

Sugar syrup tare da zuma za a iya sanya ta daban daban tare da Bugu da kari na ruwa kuma ba tare da shi. Ana amfani da wannan zaɓi na ƙarshe don yin ado da wasu sassan layi ko wasu kayan zane. An yi amfani da kayan ruwa a matsayin abin ƙari ga pancakes, fritters, buns, zuba kwakwalwan ruwa, puddings, casseroles ko yayi aiki tare da ice cream. Wadannan su ne girke-girke na wani lokacin girke mai sauƙi wanda za'a iya yin ruwa ta hanyar ƙara kadan da ruwa da dumama zuwa tafasa.

Sinadaran:

• sugar granulated - 2 tbsp. spoons;
• zuma - 500 g.

Shiri

1. Honey da granulated sukari suna hade a cikin wani saucepan.
2. Yanke abinda ke ciki har sai an rufe dukkan lu'ulu'u na sukari.