An kira kirki mai laushi mai kyau a ƙasashe da dama na Turai da ake kira gurasa. An smeared tare da cream, madara mai ciki ko ma man shanu. Abu mafi muhimmanci shi ne tuna da wannan domin ya kamata a yi amfani da launi don ya zama mai laushi kuma ya fi sauƙi, ayaba ya kamata ya zaba cikakke (ya kamata a rufe kwasfinsu a cikin duhu).
Saurin girke-girke na banana
Sinadaran:
- Ayaba - 2 guda;
- qwai - 2 guda;
- gari - 250 g;
- kirim mai tsami - 100 ml;
- sukari - 150 g;
- vanilla - 1 teaspoon;
- soda - 0,5 tsp.
- yin burodi foda - 3 teaspoons;
- gishiri - 0,5 tsp.
- man shanu - 100 g;
- sukari.
Shiri
Mix gari, soda, yin burodi foda da gishiri. Kayan kwari na banbe da kuma kara da shi a cikin wani abun ciki. Ƙara kwai, sukari da whisk kadan kadan. Narke man shanu kuma ƙara zuwa ayaba. Shake har sai da santsi. Na karshe ƙara kirim mai tsami tare da vanilla, sake maimaita hadawa da kome. A cikin kwano, hada cakuda da gari. Yi amfani da man shafawa don yin burodi da kuma sanya wuri mai tsabta. Gasa a cikin wutar lantarki mai tsayi 180 kafin minti 40. Cire kayan da aka shirya daga tanda kuma yayyafa da sukari.
Chocolate banana cake - girke-girke
Wannan abincin cakulan cakulan a kan yogurt ba zai zama kyakkyawar farawa ba rana, amma kuma mai kyau ga shayi shayi.
Sinadaran:
Don gwajin:
- Ayaba - 3 sassa;
- gari - 2 abubuwa;
- qwai - 2 guda;
- kirim mai tsami - 50 g;
- kefir - 100 ml;
- man shanu - 100 g;
- cakulan - 100 g;
- sukari - 150 g;
- yin burodi foda - 2 tbsp. spoons.
Don glaze:
- cakulan - 100 g;
- orange - 1 yanki;
- sugar - 1 teaspoon.
Shiri
Butter man shanu da ƙananan cakulan sa a saucepan kuma narke a kan zafi kadan, stirring kullum. Qwai suyi tare tare da mahautsini, sannan ƙara sukari da whisk sake. Ayaba kara a cikin wani blendal da kuma haɗuwa tare da kirim mai tsami, melted cakulan da dukan tsiya qwai. Musanya abubuwa da yawa. Mix gari tare da yin burodi foda, zuba cikin cakulan-banana cakuda da kuma Mix da kullu. Rubuta takardar burodi tare da takarda ka kuma kwashe kullu. Gasa burodin don minti 40 a digiri 180.
Yi ruwa da ruwan 'ya'yan itace na orange, zuba a cikin karamin karami, ƙara sukari da cakulan, sannan ka narke a kan karamin wuta. Kammala cake tare da gilashi kuma bari ya daskare dan kadan.
Kuro daga ayaba da apples
Sinadaran:
- gari - 1,5 gilashi;
- kefir - 1 abu;
- qwai - 3 guda;
- sugar - 1 abu;
- apples - 2 guda;
- Ayaba - 2 guda;
- soda - 0,5 tsp.
- Butter.
Shiri
Apples da ayaba kwasfa da kuma yanke a cikin matsakaici lobules. Qwai da aka ci da sukari, ƙara yogurt tare da soda da whisk - har sai da santsi. A hankali a yayyafa gari, yana motsawa a duk lokacin don kada lumps ya bayyana. Rubuta man shanu da man shanu, zuba rabin rassan, sama da ayaba da apples kuma ku zuba sauran gurasa. Yanke tanda zuwa 180-200 digiri kuma gasa cake domin minti 30. Dole ne ya tashi ya yi launin ruwan kasa. Kammala furanni na banana-apple yayyafa da sukari. Wannan kayan zaki yana da kyau ga shayi na shayi ko shayi na rana.Banana cake ba tare da yin burodi ba
Sinadaran:
- cookies - 400 g;
- Ayaba - 3 sassa;
- man shanu - 100 g;
- kirim mai tsami 30% - 500 ml;
- sugar - 1 abu;
- gelatin - 30 g;
- ruwa 150 g;
- walnuts peeled - 0.5 tbsp.
Shiri
Yanke kukis a cikin crumbs, sa'an nan kuma gusa da man shanu mai taushi. Yi kwanciya mai zurfi, tare da rufe fim din abinci. A cikin siffar farantin man shanu da ƙura, sanya siffar cake. Top tare da sliced ayaba. Gelatine jika cikin ruwa kuma ya bar ya kara. Mix da tsummaccen kirki tare da kirim mai tsami kuma ƙara gelatin diluted. Shirya kirim mai tsami da aka zuba a cikin kwano, don rufe gaba daya ayaba da gefuna na ƙuntataccen kukis. Top rufe tasa tare da fim kuma tsabta a cikin firiji har sai da gaba ɗaya. Gishiri da aka daskararre a hankali a kan murmushi da cire fim. Top tare da yankakken kwayoyi.