Maganun iri iri na 'ya'yan itace masu ban sha'awa ne, wanda ya ƙunshi abubuwa da yawa masu amfani. Daga kabewa za ka iya dafa iri-iri iri-iri, ciki har da kabewa. Delicious, mai dadi da kabewa kek yana da kyau sosai tare da yara da manya. Shirya m kabewa kek ne mai sauki, shi ne isa ya bi girke-girke more ko žasa daidai.
American Pie
Ana amfani da kullun kabeji na Amurka a kullum domin godiya.
Sinadaran:
don gwajin:
- 1.5 kofuna na gari alkama;
- 100-130 g na man shanu;
- yalk 1 kaza kwai;
- wani tsunkule na gishiri.
Ga cikawa:
- game da 1 kg na ɓangaren litattafan almara;
- 2 ƙwai kaza;
- 5-6 tablespoons na sukari-yashi;
- 1 gilashin cream;
- bushe kayan yaji (launin ruwan wake, kirfa, cloves, nutmeg, ginger, vanilla, saffron);
- sugar foda ko maple syrup.
Shiri:
Yadda za a dafa kek tare da kabewa? Gyara gari a cikin tasa mai zurfi kuma ya bar shi. Ƙara man shanu mai yalwa, kwai gwaiduwa da 1-2 teaspoons na ruwan sanyi. A hankali, amma ba don dogon lokaci za mu knead da kullu (yana da kyau a yi amfani da mahaɗi). Mun mirgine kullu a cikin kwano, saka shi a cikin kwano, rufe shi da sanya shi a cikin wuri mai sanyi don rabin sa'a. Yayinda ake kulle kullu, bari mu gyara shi. Za mu tsabtace kabewa, cire tsaba, da ɓangaren litattafan almara ba tare da fata za a yanke a kananan guda ba. Sanya guda na kabewa a cikin saucepan, ƙara yawan ruwa da zai yiwu don rufe yankunan kabewa, da kuma dafa har sai da taushi. Gishiri da ruwa, murkushe ɓangaren litattafan almara zuwa homogeneity kuma canza shi a cikin wani mai sutura ko colander, sabõda haka, gilashi ne superfluous.
Pecome kek da kabewa
Gudu da kullu a kan jirgi, an yayyafa shi da gari maras gari, ya rufe kullu tare da zagaye, tsararren siffar. A wurare da dama, muna knead da kullu da kuma rufe shi da takarda mai laushi. Har yanzu za mu sanyi (minti 15). Za mu ƙone tanda zuwa matsanancin zazzabi da kuma sanya shi a can tare da kullu. Yi burodi na minti 10, sannan cire takarda da karin minti 5. Ƙananan rage yawan zafin jiki a cikin tanda. Saka salkin puree a cikin tanda mai tsabta kuma ya fadi da qwai, sugar, cream da busasshiyar kayan yaji. Sakamakon taro a yayinda aka saka cake da kuma sanya cake a cikin tanda na tsawon minti 40-60. Ready kek za a iya yayyafa da powdered sukari, shi ne mafi alhẽri, ba shakka, don zuba shi a kan maple syrup. Muna hidimar teburin, sanyaya shi dakin zafin jiki.
Cake a cikin Gyara
Za ku iya yin gasa a kabeji mai laushi a cikin multivark.
Sinadaran:
- 1 kofin (tare da nunin faifai) na alkama alkama;
- 100 g na sukari;
- 125 g na man shanu;
- 2 tablespoons na ruwa kankara;
- 1 kwai gwaiduwa na hen ta kwai.
- Ga cikawa:
- 800 g na ɓangaren litattafan almara;
- 120 ml na kirim mai madara;
- 100 g na sukari-yashi;
- Dry kayan yaji (Ginger, kirfa, vanilla, da dai sauransu - dandana).
Shiri:
Mix da kullu a cikin girke-girke da aka nuna a sama. Yi motsi sosai kuma sanya shi don rabin sa'a a wuri mai sanyi. Kwanan nama a yanka a kananan ƙananan (ba tare da kwasfa) da kuma tafasa shi a cikin ma'aurata a cikin karamin na tsawon minti 15, sa'an nan kuma jefa shi a cikin colander, sa'an nan kuma zubar da shi a cikin mash. Ƙara sauran sinadaran da ke cike da ƙwanƙwasa. Rubar kullu a cikin takarda, dan kadan ya fi girma fiye da tarin aiki na multivark. Mun sanya takardar kullu a cikin kwano, mun zuba saman a saman. Muna yin burodi a cikin "Baking" domin 60 min. Za ku iya bauta wa irin wannan kirki tare da zub da guje.
Kayan kabeji tare da apples
Za ku iya yin gasa da lafaran kabewa tare da apples.
Sinadaran:
- 350 g na ɓangaren litattafan almara;
- kamar 'ya'yan itatuwa masu yawa;
- grams na 250 shortcakes;
- 2 qwai;
- 150 ml na cream;
- busasshiyar ƙasa kayan yaji.
Shiri:
Yi la'akari da tanda zuwa matsanancin zafin jiki. Za a yanke kullun cikin kananan cubes, kuma apples za a tsabtace da tsaba da kuma yanke zuwa cikin bakin ciki yanka. Saka yankakken kabeji da apple a cikin wata makami tare da murfi kuma saka su a cikin tanda na minti 40. Shirya gajeren faski (zaka iya amfani da kullu mai shirya). Rubuta kullu a cikin takarda kuma saka shi a cikin siffar siffar
Kayan tare da cuku
Very dadi iya juya fitar da gida cuku-kabewa kek. A wannan yanayin, domin cika muna amfani da salin puree da cuku a cikin sassan daidai. Ya kamata a buƙaci ta hanyar sieve, sauran sauran kayan da aka cika da kullu munyi amfani da su a cikin girke-girke da aka bayar a sama.