Mun kawo hankalinka wasu ƙananan girke-girke na gida don yin burodi. Za mu gaya maka yadda za a shirya kullun da jam. Abin kyau shi ne cewa za'a iya yin su daga shirye-shiryen da aka shirya, sa'an nan kuma abincin dafa abinci zai ɗauki ɗan lokaci da ƙoƙari!
A girke-girke na yanka da jam
Sinadaran:
- yisti puff faski (daskararre) - 1 kg;
- qwai - 1 yanki;
- alkama gari - 100 g;
- jam - 600 g;
- man kayan lambu - 50 ml;
- powdered sukari - 150 g.
Shiri
Mun cire ƙwaƙwalwar ƙosar daga gisar daskarewa kuma bar shi don minti 20 a ɗakin zafin jiki. Sa'an nan kuma, kowane ɗayan 4 yana yanke zuwa kashi 4 daidai. Za mu sami lambobi 16 don makomar nan gaba. Zuba karamin gari a kan jirgi, rarraba shi a farfajiya, sanya wani gurasa kuma dan kadan ya mirgine shi a daya hanya. Yanzu mun raba furotin daga gwaiduwa, dunk da goga cikin furotin kuma safa gefuna da kullu. Cikakken cokali a tsakiyar samfurin kuma dan kadan a saman. Rufe saman tare da ɓangaren kullu na biyu kuma danna gefuna don sa su da kyau. Sa'an nan kuma gyara gefuna da cokali mai yatsa. Hakazalika, mun shirya nau'i takwas. Muna lubricate aikin aiki tare da man fetur, mu sanya sassan kuma mu bar dakin zafin jiki na awa daya a 2. Kuma bayan da muka tura su zuwa tanda, mai tsanani zuwa digiri 200, kuma gasa na kimanin minti 20. Amazing puffs tare da jam shirye!
Puffs tare da apricot jam
Sinadaran:
- puff-free batter - 1 kg;
- man kayan lambu - 2 tbsp. spoons;
- qwai - 1 yanki;
- jam apricot - 350 g;
- sukari.
Shiri
Ana tsoma kullu a jiki a dakin da zazzabi kimanin minti 40-50. Sa'an nan kuma dan kadan ka fita kuma a yanka a cikin rectangles. Rabi daga cikinsu an bar su ne, kuma a rabi na biyu mun yanke sassan don yin siffar. Duk
Caloric abun ciki da yadudduka tare da jam ne game da 380 kcal da 100 g na samfurin. Wannan, ba shakka, ba haka ba ne. Amma idan aka kwatanta da cream da wuri, puffs har yanzu more dietetic. To, idan kun damu da siffar ku, to, ba ku buƙatar ku tafi nesa. Duk yana da kyau a daidaitawa!