Mutane da yawa suna shan wahala, ba tare da sanin yadda za su yi naman alade ba da kuma taushi. Bari mu bayyana 'yan asirin.
Asirin daya - nama mai kyau
Duk abu mai sauƙi ne. Idan ka zabi naman mara kyau, kullun za su yi kama da dandano da tsayayyar ƙarancin. Saboda haka, a cikin shagon ko a kasuwa, muna duba nama da kyau kuma mu zabi hamada ko felu mai launin ruwan hoda mai launi ba tare da launin rawaya da yankunan da ba mu da kyau. Gwada tare da yatsanka - ragowar ɓangaren ya kamata ya fita da sauri. Idan ka yanke shawara don dafa ƙwanƙuka daga wuyansa, zaɓi wani abu mai ƙananan mai.
Abu na biyu - muna doke da ƙauna
Wadansu sun gaskata cewa nama ga yankakken ya kamata a rataye shi a cikin jakar filastik kuma a yi shi da guduma, tare da tunanin kanka kan fansa akan makiya don aikata laifi. Duk da haka, wannan ba daidai ba ne tare da gefen makamashi, kuma nama zai zama maras kyau: ruwan 'ya'yan itace daga ƙananan zaɓuka zai gudana da sauri kuma "maɓallin" kanta za ta fita. Saboda haka, an yanka nama nama tare da gefen cokali ko tare da gefen wuka. To, idan kun yi nasara tare da guduma, kuyi shi ba tare da fanaticism ba.
Abu na uku shine a soyayye da kyau
Akwai ra'ayoyi da yawa game da abin da kuma yadda za ku iya toya ƙura daga alade. Wani ya fi son man zaitun mai budurwa, wasu sun gamsu da sunadarai mai mahimmanci, yawanci har yanzu suna da tsabta, ba tare da wari da dandano ba, akwai wadanda suke gishiri a kan fat. Duk waɗannan zaɓuɓɓuka sune daidai, duk da haka, karin cholesterol, ba shakka, a cikin karshen version. Gaskiya ne don kiwo nama yadda ya kamata. Akwai fasaha biyu. Na farko shi ne ya riƙe shi a ɗan gajeren lokaci a kan zafi mai zafi, saboda haka an yi amfani da ɓawon nama a kan nama, sa'an nan, a kan wuta kadan, shirya shi a ƙarƙashin murfin a cikin wannan frying pan. Duk da haka, naman alade ya fi dadi, lokacin da tsutsa ya zo, ya ɓace a cikin tanda. By hanyar, wannan yafi amfani.
Naman alade a cikin tanda
Sinadaran:
- naman alade (ƙananan wuyansa) - 250-300 g;
- Freshly ƙasa baki barkono - dandana;
- maika mai dafa kaza ko kaza - 2 tbsp. spoons;
- gishiri - 'yan tsunkule.
Shiri
Wani nama, an bushe shi tare da adiko na gogewa da kuma wuka mai laushi a cikin faranti tare da kauri ba fiye da yatsa ba. Muna yin naman nama, sannan muyi amfani da cokali, muyi kisa a hankali, gishiri da sauƙi, kamar dai yayyafa gishiri a nama. Mu narke wasu daga cikin kitsen da kuma a kan zafi mai zafi da sauri dafa nama na naman alade a hanyar da daga dukan bangarorin da uniform kullun ya juya. Tare da sauran mai, man shafawa da kwanon burodi ko takarda burodi, yada bisan mu a kan shi (zai fi dacewa ba tare da shi ba), kakar tare da barkono a ƙasa kuma aika shi cikin tanda na kusan rabin sa'a.
Zaku iya sauƙaƙa rayuwar ku da kuma dafa naman alade a cikin wata mai yawa - ba ku da rikici a ciki na dogon lokaci. Idan kai ne mai mallakar wannan na'urar mai ban mamaki, dafa nama a cikinta.
Naman alade a cikin multivark
Sinadaran:
- mai tsabtace man fetur - 30 ml;
- scapula ko naman alade - 0,5 kg;
- gishiri - 'yan tsunkule;
- Freshly ƙasa barkono - dandana.
Shiri
Shirya nama: mine, cire danshi tare da tawul kuma a yanka a cikin bakin ciki a fadin firam. Mun buge kanmu da gishiri. Muna zuba man a cikin tamanin aiki na multivark, sanya kullun, rufe murfin, sanya yanayin "frying", mun ƙayyade lokaci a cikin umarnin da hutawa, yayin da mai taimaka mana mu shirya naman alade.
Haka kuma ya faru cewa ba a samu nama marar kyau ba - kada ku zauna ba tare da abincin dare ba. Idan nama ba ku da cikakken gamsu da ingancin, kuyi kullun ƙasa kuma ku shirya kullun daban.
Labaran naman alade
Sinadaran:
- naman alade - 300 g;
- mai sunflower man - 30 ml;
- gishiri - dandana;
- m kayan yaji - dandana da sha'awar;
- kwai kaza - 1 pc.
Shiri
Naman ya juya zuwa nama mai naman, gishiri, idan an so, ƙara kayan yaji da kwai. Ƙarin mincemeat ya kamata a dage shi, saboda haka ya zama mai roba. Sa'an nan kuma mu yi gurasa da kuma fry su, kamar cutlets. Yin hidimar naman alade yana da kyau tare da ganye da kayan lambu.