A hade da nama, namomin kaza da cuku na da kyau ba kawai a cikin zafi yi jita-jita, amma har a cikin k'arak'ara da salads. Yawancin girke-girke akan wannan haɗin za a yi la'akari da kasa.
Abincin cushe da namomin kaza da cuku
Sinadaran:
- man zaitun - 2 tbsp. spoons;
- albasa -1 inji.
- tafarnuwa - 2-3 cloves;
- marinated namomin kaza - 300 g;
- m cuku - 150 g;
- faski;
- man shanu - 70 g;
- kaji broth - 1 abu;
- alade - 1,5 kg;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
Mun yanka albasa da kuma toya har sai ya kasance m. Da zarar yankakken albasa ya zama taushi, ƙara tafarnuwa zuwa gare su kuma ci gaba da dafa abinci don wani karin lokaci 30-40. Ana yanka namomin kaza a cikin faranti kuma an aika su zuwa gurasar frying zuwa layi. Gaba, sanya man shanu mai kyau, kara gishiri da barkono. Cika abin da ke ciki na gurasar frying tare da broth kaza kuma simmer a kan babban zafi don kusan kammala evaporation na ruwa. Ga zafi shaƙewa, ƙara guda cuku da Mix.
Naman alade an yanka a cikin littattafai kuma ta doke wani yanki zuwa kauri na kimanin 2-3 cm. Ka sa gwangwani yankakken cikawa a cibiyar kuma juya duk abin da ya zama cikin takarda. Mun gyara takarda tare da igiya da kuma sanya shi a kan tarkon dafa. Yayyafa nama tare da gishiri da barkono kuma aika shi zuwa tanderun da aka yi da shi zuwa digiri 200. Gasa nama ga minti 25-30, bayan abin da nama ya kamata ya tsaya tsawon minti 5-7 kafin ya yi hidima a dakin da zafin jiki.
Salatin da namomin kaza, nama, tumatir da cuku
Sinadaran:
- naman alade - 350 g;
- ceri tumatir - 200 g;
- wuya cuku - 150 g;
- Ƙarƙwarar ruwa - 1 tukunya;
- mayonnaise;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
An yi naman alade da kuma yanke cikin cubes. Hakazalika, yanke da wuya cuku. An yi amfani da sauti da kuma tumatir a cikin bariki. Mix dukkan kayan shafa da kuma ado su da mayonnaise. Gishiri da barkono ƙara dandana. Salatin da namomin kaza, nama da cuku suna shirye su bauta.
Nama tare da namomin kaza da cuku
Sinadaran:
- alade (chops) - 1 kg;
- wuya cuku - 100 g;
- Zakaran - 200 g;
- albasa - 1 pc.;
- gishiri, barkono;
- man kayan lambu;
- mayonnaise.
Shiri
Namomin kaza a yanka a faranti da kuma toya tare da albasa albasa masu tsintsa har sai danshi ya kwashe gaba daya. Solim da barkono passerovku. An jefar da naman, dafa da kuma soyayyen har sai an shirya a garesu. Da zarar zaran sun shirya - mun yada namomin kaza da albasarta a saman su, zuba duk kadan daga mayonnaise kuma yayyafa da cuku cakula. Mun aika da ƙuƙuka zuwa gishiri har sai cuku ya narke kuma ya rataye zuwa ɓawon zinariya.