Don ci gaba da adadi a cikin siffar kirki, mutane da yawa sun fi so su daina duk wani samfurori masu yawan calories. Amma wani lokacin yana da daraja kulawa ba kawai da yawa ba, amma kuma game da ingancin adadin kuzari cinye, saboda tare da su muna bukatar mu sami abubuwa masu amfani. Alal misali, kayan da ake amfani da su suna da yawa, saboda haka ba daidai ba ne ka ware su gaba daya daga abincinka.
Kwayoyi sune tushen fats lafiya
Kiyaye cin naman, yana son rasa nauyi yayi babban kuskure. A jikinmu, waɗannan abubuwa suna yin ayyuka masu muhimmanci:
- lipids su ne ɓangare na cell membranes;
- ƙwayoyi suna da bukata don kiran wasu hawan;
- sun taimaka wajen gano sunadarai da bitamin mai-mai sassaka;
- jinkirta narkewa, riƙe da cikakken cikakke;
- normalize aikin na hanji.
Ya nuna cewa fats - samfurin zama dole ga waɗanda suke so su sami jiki mai kyau, hakika, idan kun yi amfani da su a cikin ƙananan ƙananan yawa kuma zaɓin samfurori da ke dauke da nau'i mai amfani. Amfani da jiki ya kawo kadadarin omega-3 wanda ba shi da ƙwayoyi, wadanda suke da yawa a cikin kwayoyi. Sun taimaka wajen daidaita yanayin ƙwayar cholesterol, inganta yanayin fata, kuma sun cika dukkan ayyukan da ke sama, yana taimakawa wajen inganta hanzarin ƙwayar cuta da kuma kawar da kwayoyin wuce gona da iri. Kuma kwayoyi suna da amfani ga kwakwalwa, tun da wannan kwayar halitta ta zama kashi 70%.
Ba a ajiye calories daga kwayoyi a cikin nau'i mai
Ci gaba da magana game da amfanin kwayoyi, ba za ka iya kasa yin la'akari da babban abun ciki na gina jiki a cikinsu ba. Su ne tushen asalin amino acid, wanda jikinmu ba ya samar, amma wanda yake buƙatar gina nasa sunadarai. Saboda haka, gwargwadon kwayoyi a kowace rana shine ainihin ceto ga masu cin ganyayyaki ba cin nama ba.
Abubuwan da ke cikin carbohydrates a cikin kwayoyi ƙananan ne, saboda haka yin amfani da matsakaici ba zai cutar da adadi ba. Duk da haka, suna samar da jiki tare da fiber, wanda ke taimakawa wajen wanke hanji kuma yana da kyauccen tsarin gina jiki don microflora ta al'ada.
Ya kamata ku san ko wane kwayoyi ne mai kyau ga hanta. Inganta aikin wannan jiki yana taimakawa ga almonds da pistachios, wanda ke daidaita tsarin samar da bile.
Duk da haka, wannan ba duk abin da mutane suke kula da lafiyar zasu iya samun amfani a kwayoyi ba. Kwayoyi kuma suna wakiltar ainihin storehouse da bitamin, waxanda suke da cofactors. Ba tare da haɓaka ba, halayen biochemical bazai iya faruwa ba, sabili da haka, hypovitaminosis yana koyaushe tare da haɓaka metabolism. Ɗauki na kwayoyi a rana zai kare ku daga rashi bitamin. Bugu da ƙari, kwayoyi sun ƙunshi nau'o'in abubuwa masu alama, rashi wanda kuma yana haifar da raguwa a metabolism.
Kullum na yau da kullum kwayoyi
Don wannan cin abinci yana da amfani, wata rana ya isa ya ci kwayoyi 20-30 na kwayoyi, wanda ya dace da kimanin calories 150. Ba sa hankalta su ci su fiye da nau'in grams a lokaci guda, saboda a wannan yanayin kwayoyi suna cike da damuwa, sun zama nauyin kima ga tsarin narkewa, da kuma albarkatun mai amfani da aka samu a cikin kima za a kwashe su a matsayin kima mai yawa.
Ya kamata kuma a la'akari da cewa kwayoyi suna da kaddarorin masu amfani da contraindications. Alal misali, saboda babban abun ciki na fats, ya kamata a ƙuntata su ga mutanen da ke fama da cututtukan hanta. Bugu da kari, su masu karfi ne. Hakanan, nauyin kima , akasin ra'ayi mafi rinjaye, ba ƙyama ba ne don amfani da kwayoyi.