'Ya'yan itãcen hawthorn suna da amfani sosai, kuma menene za'a iya dafa shi, an karanta a kasa.
Yadda za a dafa jam daga hawthorn?
Sinadaran:
- sugar granulated - 1 gilashi;
- hawthorn - 2 tabarau.
Shiri
'Ya'yan itãcen hawthorn ne nawa, mu magudana mu fitar da kasusuwa. Muna fada cikin hawthorn mai barci da sukari, bari mu yi kusan rabin sa'a. Sa'an nan kuma mu sanya akwati a kan karamin wuta kuma, sau da yawa motsawa, jira har sai an bar berries don fara ruwan 'ya'yan itace kuma bari ta tafasa. Bayan haka, dafa don mintina 5, sannan cire daga farantin, ku rufe kuma ku bar zuwa infuse. Hours bayan 8 sake kawo wa tafasa da kuma dafa don mintina 5 kuma a sake tsawon sa'o'i 8 mun ajiye. Sake maimaita hanya, bayan haka jam ɗin ya yada kan kwalba mai tsabta mai tsabta kuma an rufe shi.
Yadda za a dafa wani compote na hawthorn don hunturu?
Sinadaran:
- sugar - 300 g;
- ruwa mai tsabta - 3 lita;
- Hawthorn 'ya'yan itace - 200 g.
Shiri
'Ya'yan itãcen hawthorn, tsabta daga mai tushe kuma rarraba zuwa bankuna. Cika hawthorn tare da ruwan zãfi mai tsabta, bayan minti 15 mu nutse, sukari da kuma dafa syrup. Lokacin da ta boils, za mu cika su da berries kuma nan da nan kumbuna.
Yadda za a dafa tincture na hawthorn a kan vodka a gida?
Sinadaran:
- dried 'ya'yan itace hawthorn - 150 g;
- vodka - 1 lita.
Shiri
'Ya'yan itãcen hawthorn' ya'yan 'ya'yan itace da aka zaba a hankali, ana yin su, kuma su zuba vodka. Muna adana kwanaki 20 a wuri mai duhu. Sa'an nan kuma an cire tincture da aka samu. Rashin ruwa mai launin rawaya-ja shi ne curative tincture.
Ruwan 'ya'yan itace daga lambun hawthorn
Wannan girke-girke zai gaya maka abin da za a iya shirya daga lambu hawthorn.
Sinadaran:
- hawthorn - 1 kg;
- ruwa mai tsabta - 1 lita;
- sugar granulated - 120 g.
Shiri
Mun fitar da berries na hawthorn, na, sanya shi a cikin wani saucepan, zuba a cikin ruwa, sabõda haka, kawai berries an rufe shi da kuma dafa na kimanin awa daya. Sa'an nan kuma mu shafa su ta hanyar sieve, zuba a cikin ruwa da kuma zuba sukari. To, duk wannan an gauraye kuma bari mu tafasa, sa'an nan kuma mu zubar da kwantena mai tsabta kuma mu kwashe shi.
Yadda za a dafa jam daga hawthorn?
Sinadaran:
- 'ya'yan itãcen marmari daga hawthorn - 1 kg;
- ruwa mai tsabta - 400 ml;
- citric acid - tsunkule;
- sugar granulated - 800 g.
Shiri
Ninka hawthorn a cikin saucepan kuma tafasa har sai da taushi, kafin a cika su da ruwa. Sa'an nan kuma mu rub da berries ta sieve. Sakamakon puree an gauraye shi da broth, zuba sukari da dafa, motsawa, har sai yawancin da ake so. Sa'an nan kuma zuba citric acid, sa fitar da jam a kan tattalin kwalba da kuma abin toshe kwalaba.