Wadanda suke son dankali da kuma son su kirkiro menu, za su son dandano dankalin turawa. Saboda yawan adadin da za'a iya dafa shi, wannan tasa ba zai dame ku ba, kuma dafa abinci dan dankalin turawa ba zaiyi tsawo ba.
Naman alade da naman nama
Girma mai dankali shine Belarusian tasa da ke da yawancin bambancin kuma ya dade yana da tabbaci a cikin menu. Muna ba ku girke-girke don dankalin turawa dan dumffings tare da nama.
Sinadaran:
- dankali - 10 inji mai kwakwalwa.
- abincin naman - 400 g;
- albasa - 2 guda;
- karas - 2 guda;
- qwai - 2 guda;
- gishiri dandana;
- man kayan lambu.
Shiri
Kasa dankali da kuma sanya ruwa a minti 10. Sa'an nan kuma grate shi da sara da karas a kan babban grater. Gasa albasa da kuma toya har sai da zinariya. Mix dankali, albasa, qwai da karas a saucepan.
Yada man kayan lambu a kan tire, sanya rabi na cakuda dankalin turawa a samansa, yada mince a ko'ina, sannan kuma rabin rabin dankalin turawa tare da kayan lambu. Yanke tanda zuwa 180 digiri kuma dafa don kimanin minti 50. Ku bauta masa dumi.
Dankali nama da namomin kaza
Sinadaran:
- dankali - 1 kg;
- namomin kaza - 250 g;
- albasa - 1-2 guda;
- kirim mai tsami - 2 tbsp. spoons;
- ganye, gishiri dandana;
- man kayan lambu.
Shiri
An wanke namomin kaza, a yanka a faranti da kuma toya a man fetur tare da albasartaccen yankakken albasa. Idan ana so, ƙara ganye zuwa gare su. Kasa dankali a kan babban kayan lambu, kakar da gishiri da barkono.
Yi amfani da man shafawa da man fetur, saka wani dankali mai hatsi, sannan yalwar naman ya cika kuma ya rufe shi tare da sauran dankali. Lubricate saman kai tare da kirim mai tsami kuma saka shi a cikin wutar lantarki mai tsayi 180 zuwa minti 50-60.
Dankali a cikin tukunya
Sinadaran:
- dankalin turawa - 1 kg;
- kirim mai tsami - 2 tbsp. spoons;
- mai tare da nama nama - 250 g;
- gari - 1 tbsp. cokali;
- kwai - 1 yanki;
- albasa - 150 g;
- gishiri da ƙasa baƙar fata barkono dandana.
Shiri
Salo a yanka a kananan cubes kuma toya don 'yan mintoci kaɗan, sannan kuma ƙara albasa yankakken shi da kawo shi zuwa launi na zinariya. A ƙarshen kakar tare da gishiri da barkono. Kwasfa dankali da kuma ƙidaya su a gerar mai kyau. Haɗa gratin dankali da kirim mai tsami, kwai, gari da gishiri. Musanya abubuwa da yawa.
A cikin cakuda dankalin turawa, ƙara manya manya da albasa. Zuba tukwane a ciki tare da mai, sanya nauyin a cikin su kuma saka su a cikin tanda, mai tsanani zuwa 180 digiri a kowace awa.
Dankali ta dankali tare da nama
Sinadaran:
- naman alade - 400 g;
- albasa - 200 g;
- dankalin turawa - 1 kg;
- kirim mai tsami - 160 g;
- man kayan lambu - 2 tbsp. spoons;
- black barkono, gishiri dandana.
Yanke albasarta finely, alade - kananan guda. Ciyar da nama a cikin kwanon frying har sai launin ruwan kasa, sa'annan ku aika da albasarta a ciki kuma kuyi har sai har ya zama zinari. A wannan lokaci, kwasfa dankali da kuma ƙulla shi a kan kaya mai kyau. Sanya dankali da nama da albasa, kara gishiri da barkono. Yi zafi da tsararren man fetur tare da man fetur kuma saka shi a cikin abincin dankalin turawa. Rufe takarda tare da murfi ko murfi kuma aika zuwa tanda. Gasa a zazzabi na digiri 180 don minti 40-50. Ku bauta wa kakar zuwa teburin tare da kirim mai tsami.
Dankali naman alade tare da kaza
Sinadaran:
- filletin kaza - 300 g;
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 2 guda;
- manga - 1 tbsp. cokali;
- gari - 1 tbsp. cokali;
- tafarnuwa - 4 cloves;
- man kayan lambu - 50 ml;
- Dill, gishiri don dandana;
- kirim mai tsami - 150 g.
Shiri
Dankali da albasa albasa daya da grate. Cook da kaza, albasa na biyu - yanke finely. Ciyar da albasa a cikin man fetur na 'yan mintuna, sa'an nan kuma aika zuwa ga diced brisket. Salt da barkono su.
A cikin wani saucepan Mix da kaza da albasa, 2 tbsp. spoons na kirim mai tsami, grated dankali da gari. Yi amfani da man shafawa da man fetur, yayyafa shi da mango da kuma sanya shi a cikin shi. Saka kakar a cikin tanda kuma gasa don minti 50-60 a digiri 180.
A wannan lokaci, haɗa gurasar kirim mai tsami, tafarnuwa da Dill a cikin wani abun ciki. Sauce da miya don ku ɗanɗana kuma ku bauta masa tare da kakar wanka.