Faski abu mai amfani ne da ke bada gwangwakin edible da kayan lambu. Yawancin lokaci faski ganye ana amfani da su azaman m da kuma dandano ƙara zuwa daban-daban unsweetened yi jita-jita.
Faski yana dauke da abubuwa masu amfani: bitamin, antioxidants, microelements, amino acid. Wannan ganye tana da nau'in tsinkaye, aiki mai kyau, yana taimakawa wajen rage ƙin jini, ƙarfafawa da wanke hakora, yana inganta halin da ake ciki na jiki, inganta yanayin jinin jini da kuma inganta matakan da ake ciki.
Za a iya amfani da faski mai laushi don yin wasu sauye-sauye, wanda ya dace da kayan da aka yi a cikin ɗakin ku.
Faɗa maka yaya da abin da za a iya shirya daga cikin faski daga faski. Muna tafiya ne don wani faski, don shirya wani yanki na miya an buƙaci 2-3 ba tare da bunches ba.
A girke-girke na miya daga faski da tafarnuwa
Sinadaran:
- sabo ne faski ganye - 2 bunches;
- tafarnuwa - 2-5 kwayoyi (dangane da girman);
- unrefined kayan lambu man (mafi kyau Olive ExtraVirgin, wato, na farko sanyi guga man) - 2-5 tbsp. spoons;
- lemun tsami - 0,5-1 inji.
- gishiri.
Shiri
Za mu wanke faski sosai kuma muyi girgiza yawan ragowar ruwa sau da yawa. Yanke ƙananan ɓangaren katako a inda yatsun suka fara. Za mu wanke cloves da tafarnuwa. An shirya, ta haka ne, tafarnuwa da faski da aka zubar da jini. Idan babu wanda yake cikin gonar, da farko za a yanka ganye, sa'an nan, tare da tafarnuwa da ƙananan gishiri, an fassara shi a cikin turmi. Add ruwan 'ya'yan lemun tsami da man zaitun. Mun haxa shi kuma bari ya tsaya don minti 10-20.
Kuna son sauya ya zama mai haske da haske tare da dandano da ƙanshi? Kafin yin naman faski da tafarnuwa, ƙara dan kadan barkono mai zafi (kawai buƙatar cire tsaba).
Zaka iya ƙara yolks ko fata na qwai qwai (amma ba tare) zuwa irin abincin (ko zuwa asali na asali ba tare da barkono ba). Qwai qwai (ba kamar ƙwai kaza ba) suna da lafiya ga lafiyar dan Adam kuma za'a iya cin su a cikin takaddun fata.
Za ku iya yin miya daga faski da dill. Dill zai kara ƙanshi mai kyau a miya, yana cikin jituwa da faski da inganta narkewa. Dill da faski su ne haɗin yau da kullum na yau da kullum don mutanen da ke cikin yankin na Soviet.
Faski da Dill miya
Shiri
Ɗauki 1 gungu na dill da 1 bunch of faski, mirgine shi a cikin hanya dace (duba sama), sa'an nan kuma ƙara da sauran sinadaran.
Sauces irin wannan suna da kyau musamman ga kifaye tare da fararen nama, kazalika da kowane abincin teku, nama, taliya , namomin kaza. Idan kuna sa ran zakuɗa sauya daga faski ga abincin teku (nau'in mollusks), zaka iya dafa shi da man shanu mai narkewa maimakon kayan lambu. A cikin biredi na irin wannan, zaka iya ƙara dan karamin ruwan inabi mai karfi (vermouth, martini, nutmeg) da / ko kifi, naman nama (dangane da tasa).
A girke-girke na pesto miya da faski
Sinadaran:
- faski - 1 bunch;
- Basil - bunch 2 sau ya fi girma daga faski;
- kwayoyi na itacen al'ul ko almond (nucleolus), hazelnuts, pistachios - 50 g;
- Cakuda Parmesan grated - 2 tbsp. spoons;
- cuku pecorino grated - 1-2 tbsp. spoons;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- lemun tsami - 0,5-1 inji.
- man zaitun ExtraVirgin - 2-4 tbsp. spoons.
Shiri
Ganye (a ma'anar basil da faski) da kuma tafarnuwa yana da cikakke a cikin turmi ko kuma tare da zane. Kwayoyi, ma, murkushe ƙananan ƙananan iyawa. Za mu ƙara cakuda cuku na wannan da sauran sa (idan ba su sami warkaswa ba, suna maye gurbin cuku mai tsami). Next - ruwan 'ya'yan lemun tsami da man zaitun. Duk gauraye.
A cikin sauye-sauye zaka iya hada da sabbin kayan lambu na coriander da Rosemary, 'ya'yan zaituni, bishiyar asparagus, caca, leeks, barkono mai zafi, anchovies, grated nutmeg. Hakika, dukkanin sinadaran ya kamata a kwashe.
Ya kamata a yi amfani da irin waɗannan biranen tare da taka tsantsan a yayin da ake fama da cututtuka na gastrointestinal.