A cikin kakar zucchini zaka iya sau dafa abinci mai ban sha'awa daga wannan kayan lambu mai ban mamaki. Don sauya menu kuma faranta wa iyalin rai da wani abu mai ban mamaki-kyau da dadi, dafa zucchini, gasa tare da tumatir da cuku. Akwai zaɓuka daban-daban domin dafa wannan tasa.
Mai amfani da appetizer daga courgettes tare da tumatir da cuku
Sinadaran:
- man zaitun - 30 ml;
- zucchini matasa ba manyan - 2-3 inji mai kwakwalwa.
- mayonnaise - 100 ml;
- tumatir mai yawa - 0,5 kg;
- cuku "Rasha" - 120 g;
- black barkono - tsunkule;
- tafarnuwa - 4-5 kwayoyi;
- ganye - 1 ƙananan cuta.
Shiri
An dafa wannan tasa a cikin kwanon rufi, don haka da farko, za mu yi man fetur da kyau. Zucchini da tumatir nawa ne da kuma bushe, a yanka a zagaye na yanka ba tare da rani fiye da 1 cm ba. Mun haye tafarnuwa ta hanyar latsa, ƙara zuwa mayonnaise, barkono da haɗuwa da kyau. Cukuba uku a kan grater. Mun sanya skewers na katako don sa'a daya cikin ruwa. Yanki zucchini dan kadan greased tare da mayonnaise, top sa tumatir da'irar, kuma mayonnaise, zucchini. Alternate kayan lambu a cikin 3-4 layers, sara da skewers da kuma sanya su a cikin wani kwanon rufi. Gasa a cikin matsakaici na zafi don kimanin sa'a daya, to, ku rarraba cakuda cakula a farfajiya kuma ku bar shi a cikin tanda na 'yan mintoci kaɗan. Muna bauta wa appetizer daga zucchini tare da ganye, kirim mai tsami, dankali dankali.
Idan babu skewers, zaka iya shirya irin wannan tasa ba a batches ba, amma kawai ka gasa a cikin layers.
Casserole daga courgettes da tumatir da cuku
Sinadaran:
- tumatir oblong, m - 0.5 kg;
- zucchini ko zucchini - 0,8 kg;
- mayonnaise - fakiti 1;
- tafarnuwa - 1 kai;
- cuku "Yaren mutanen Holland" - 100 g;
- karin budurwa man zaitun - 30 ml.
Shiri
Shirya kwanon rufi - za mu man fetur da man fetur, ba tare da manta da ganuwar gefe ba. An wanke kayan lambu, sun bushe da shredded, yanke kamar yadda ya kamata. Da zarar za ku iya girka kayan lambu, mafi dadi zai zama casserole daga zucchini da tumatir da cuku. Cuku mafi kyau shine a yanka a cikin faranti na bakin ciki, amma idan ba ta aiki ba, za ka iya gode shi. A cikin mayonnaise, mun ƙara tafarnuwa, ta latsa ta latsa. Mun saka a cikin layuka masu rarraba: mun rarraba zucchini, munyi ruwa da wani mayonnaise, mun saka tumatir a cikin na uku. An ƙara cuku a wannan yanayin a karshen.
Kamar yadda ka gani, girke-girke don zucchini dafa tare da tumatir da cuku ba wahala ba, har ma da wani novice dafa zai iya dafa wannan tasa. Duk da haka, zai iya zama ma sauƙi.
Soyayyen zucchini tare da tumatir da cuku
Sinadaran:
- Man sunflower - 50 ml;
- matasa matasa - 2 kwakwalwa.
- gari a / tare da alkama - 5-6 tbsp. spoons;
- tumatir - kimanin 200 g;
- cuku "Rasha" - 120 g.
Shiri
Zucchini da tumatir nawa ne, dried, a yanka a faranti, zai fi dacewa da girman girman. Zubchini gurasa a cikin gari, ya sa a cikin kwanon rufi a cikin man fetur da aka farkar da shi har sai an dafa shi. Yankakken ya kamata launin ruwan kasa da taushi. A zafi zucchini mun sanya dan kadan cuku, rufe tare da yanki na tumatir, sake cuku da kuma na biyu yanki na zucchini. Mun sanya sandwannan kayan lambu a kan takardar burodi da aka rufe da takarda, kuma gasa a cikin tanda a 180 digiri na minti 10. Muna bauta tare da ganye ko salatin kayan lambu.