Tarihin inabi na komawa zamanin d ¯ a. Na farko da aka ambaci 'ya'yan inabi na al'adu ya shafi lokutan Babila da tsohon Misira. Mutane sun dade suna godiya da kyakkyawan dandano na innabi da kuma abin ban sha'awa da aka samu daga gare su. Domin ƙarni da yawa, mutane sun yi kokari don inganta 'ya'yan inabi - don sa berries su fi girma, mai haske, haske. Mun ga sakamakon yau a kan ɗakunan shaguna - da yawa iri iri na inabar da suka bambanta da launi, siffar, dandano, digiri na zaki , da dai sauransu. Tare da wannan yawa, har ma mafi kyawun gourmet zai iya gano ainihin abin da zai cika duk bukatun da bukatunsa.
Bisa ga kididdigar, 'ya'yan inabi masu ban sha'awa a duniya suna kishmish. A kwatanta da sauran iri, da berries ba haka ba ne babba, amma da yawa sweeter. Babban bambanci na kishmish shi ne cewa kusan ba shi da kasusuwa: suna da ƙananan cewa basu kusan ganuwa.
Caloric abun ciki na grapeseed
Caloric abun ciki na inabin ya kasance daga 43 zuwa 75 kcal. Wannan adadi ya dogara da zaƙi na Berry. Kuma tun lokacin da fructose da sucrose a cikin kishmish sun fi girma fiye da sauran nau'in innabi, yawan abincin caloric na madara miki ya fi girma: 95 kcal da 100 g na cikakke berries.
Wadanda suka fara fara bin adadin adadin kuzari da kayan abinci a cikin menu su ana tambayarka idan akwai bambanci tsakanin haske da duhu kishmish. Hanyoyin caloric na ingancin ingancin kishmish yana da bambanci daga adadin caloriccin dangin da yake duhu.
Bambanci tsakanin su ya ta'allaka ne, da farko, a cikin yawan abubuwan da suke amfani. Saboda haka a cikin nau'o'in duhu sun ƙunshi abubuwa da yawa wadanda ke rage yawan tsufa na sel. Bugu da ƙari, nau'in innabi mai ma'ana baki ɗaya, kuma musamman kishmish, yafi ƙarfafa aikin hematopoiesis cikin jiki. Dark kishmish ya ƙunshi matsakaicin yawan bitamin a cikin dukkanin nau'in inabõbi. Sabili da haka, idan kun shirya ba kawai ku ci dadi ba, amma kuna son saturate jiki tare da bitamin, a amince ya zaɓi black sultana. Amma mutanen da ke fama da rashin lafiyan halayen sun fi kyau su fi son fararen fata: kowane 'ya'yan itace mai laushi yana haifar da ciwo a wasu lokuta sau da yawa.
Dukkanin fari da baki na gruel ne kawai suna da calorie abun ciki da yawa fiye da raisins daga waɗannan nau'o'in. Gaskiyar ita ce, lokacin da ake bushewa inabi ya ɓace da ruwa sosai, yayin da abubuwan gina jiki a cikin Berry sun kasance kusan duka. Ya nuna cewa raisins suna da hankali ga abubuwa masu gina jiki da masu amfani daga inabi.
Ya kamata a lura da cewa abun ciki na sukari da glucose a cikin sundae zai zama rikodin a cikin 'ya'yan itatuwa. Sabili da haka, kada ku hada irin wannan raisins a rage cin abinci na mutane da ciwon sukari. Kada ku dauki kishmish da wadanda ke bin adadi.
Schnapps fata da baki basu da dadi kuma suna amfani da kansu. Kuma ƙara da shi a cikin abincin dafa abinci ko da a cikin kayan da aka fi sani, zaka iya samun sabon dandano na piquant. Bugu da ƙari, kishmish berries na kore da kuma duhu launi launi daidai ado da salatin shirye-shirye, kayan zaki ko hadaddiyar giyar.
Kishmish ba itace mafi yawan calorie ba, amma yana da amfani sosai. Ciki har da 'ya'yan inabi a cikin menu naka da yawa, ka rarraba abinci, ba jikinka babban adadin abubuwan da ke da amfani da abinci da kuma amfani da su kawai kuma ku ji dadin dandano.