Cake da cherries da kirim mai tsami

Abin farin kyau ga gasa kayan da kake so tare da hannuwanku kuma ku yarda da su a kusa. Kyakkyawan cake tare da ceri da kirim mai tsami cikakke ne ga wani biki na musamman ko mai sauƙin haɗin kai. A girke-girke ne mai sauqi qwarai ko da mawuyacin uwargidan. A cake tare da cherries da kirim mai tsami "Gidajen Gida" ko sunan da ake kira "Gorka" yana daya daga cikin shahararren iri iri na kayan da aka yi.

Gorka cake tare da ceri da kirim mai tsami

Sinadaran:

Don gwajin:

• margarine - 250-300 g;
• gari - 4 tbsp;
• ceri - 300 g;
• kirim mai tsami - 200 g;
• sugar - 0,5-1 st;
• gishiri;

Don cream:

• sugar - 0,5 st;
• kirim mai tsami - 500-700 g;
• cakulan, vanilla - dan kadan.

Shiri

Yi hannayen hannu a cikin babban kwano tare da margarine mai laushi, gari mai siffa, kirim mai tsami, sukari, gishiri zuwa taro mai kama. Mun sanya shirye kullu don kwantar da hankali cikin firiji. Bayan sanyaya ya raba kashi 3 daidai. Kowace waƙa an yi birgima ba ta da mahimmanci, kimanin 25 cm a diamita, a yanka a cikin tube biyar. Ana hade da cherries tare da sukari. Yanzu kai wadannan gwangwani na kullu kuma saka kowanne a jere na cherries, kare gefuna kuma gasa tare da gari a kan takardar burodi har sai launin ruwan kasa. Tubules da aka sanya su ninka zane-zane, smearing cream. Ga cream, mun haɗa matsakaici mai kirim mai tsami, sukari da vanilla. Lokacin da aka shirya cake, mun yi ado da shi tare da cakulan cakulan saman kuma sanya shi a wuri mai sanyi.

Wani madadin wannan kayan zaki shine bishiya cake da cherries da kirim mai tsami.

Cake "Drunken Cherry" - girke-girke tare da kirim mai tsami

Sinadaran:

• gari - 3 tbsp;
• m man shanu - 200 g;
• ceri - 2 tbsp;
• soda - 0,5 tsp.
• qwai - 3 guda;
• Cognac - 0,5 st;
• kirim mai tsami (15-20% mai abun ciki) - 2 tbsp;
• sugar - 0,5-1 tbsp. (+ 7 tablespoons don glaze);
• koko - 2 tsp. (+ 2 tablespoons don glaze);
• madara - 4 abubuwa na l. don glaze;
• madara mai tsabta - 0.5 bankunan.

Shiri

Cherries pre-zuba cognac kuma nace a cikin 'yan sa'o'i. Mix kirim mai tsami, sugar, soda, koko, qwai da kuma An ƙone gari, aka kulle kullu da kuma gasa a digiri 180. An shayar da kayan shafa, sannan a yanka tare da rabi, jiki cikin ciki mu fitar da cokali. Don yin cream don cake, yana da muhimmanci don hada madara mai raɗaɗa tare da man shanu, kyan zuma da kuma cherries, a hankali whipping tare da mahautsini. Ciyar da nama na biskit tare da cherries ba tare da rami da cream, cika abun ciki tare da cake da kuma rufe tare da saman Layer na biskit. Top tare da cake frosting.

Don shirye-shiryen gumi muna haɗi koko, sukari, kuma, ƙara madara, sa a kan farantin kuma bari ta tafasa. Cire shi daga farantin, ƙara man shanu mai laushi kuma haɗuwa har sai daidaitattun daidaito. Mun yi ado da kyautarmu tare da ƙarewa.