Abincin girke na alkama a cikin ruwa mai sauƙi ne, kuma croup kanta yana da karfin darajar dimokuradiyya, waɗannan halaye kuma ya kawo mush a saman daya daga cikin karuwan ci gaba. Tun da farko, alamar alkama na iya samuwa a ko'ina, sa'annan sannu-sannu ne aka juye shi da hatsi, wanda suka fara kawo ko'ina daga ƙasashen waje, amma bayan lokaci, lokacin da aka dawo da asalin abincin na gari ya zama abin da ke faruwa, yawancin gidajen cin abinci na kasar Rasha sun tuna da wannan hatsi marar amfani. Har ila yau, mun yanke shawara mu bi sabon layi da kuma magana game da yadda za mu dafa abinci mai kyau a kan ruwa.
Shiri na alkama porridge a kan ruwa
Za mu fara da mafi sauki da kuma sauƙin girke-girke na porridge, jerin nau'in sinadaran da ya hada da hatsi, ruwa da kadan. Spices za ka iya zaɓar da kuma ƙara a hankali naka da kanka.
Shirin dafa abinci yana da sauƙi wanda bazai buƙaci bayanin cikakken bayani game da sinadaran da ake bukata ba, ya isa ya tuna da rabo 1: 2. Kafin fara shirye-shiryen, kullun da gero sosai. Irin wannan shirye-shirye zai kawar da rukuni na launi na mealy da kwanciyar hankali, yana sa shi ya ɓace. Wata hanya ta wanke hatsin alkama za ta taimaka wajen zama abin farawa, wanda aka fara dafa hatsi har sai ruwan ya bugu, to, ana zubo ruwa da zuba a sabo.
Rinken gurasar alkama da ruwa sa'annan ya sa wuta. Bayan tafasa ruwan, ƙara gishiri ko sukari. Yaya za a dafa alkama a cikin ruwa? Kimanin minti 20: minti 10 bayan tafasa, da kuma bayan minti 10 bayan an ƙara man shanu. Sa'an nan kuma an cire groats a bar murfin.
Alkama mai hatsi a cikin wani tudu a kan ruwa
A cikin launi, ana dafa shi a kan irin wannan ka'ida kuma yana gudana daga daidai wannan nau'i: nau'in cakuda guda daya yana da nau'i biyu na ruwa. Na farko, an wanke croup, sa'an nan kuma a zuba a cikin kwano na tarin yawa kuma nan da nan ya cika da ruwa. Ana kuma kara kayan kayan yaji nan da nan, kuma tare da su akwai man shanu da aka aika a cikin kwano. Kada ka so ka yi amfani da man shanu - amfani da kayan lambu, mafi mahimmanci, a cikin tasa yana da mai, wanda zai hana karancin hatsi. A kan na'ura, zaɓi yanayin "Kasha", multivarker zai saita lokaci ta atomatik. Bayan sigina, bar alkama na alkama don karin minti 10.
Porridge daga ƙwayar alkama a kan ruwa zai iya juya ya zama mafi yawan gaske tare da dandano. Kafin ƙara hatsi, toya albasa da albasa da aka yanka da tafarnuwa da dama a cikin kwano, ƙara tsuntsaye na coriander kuma ku haxa gurashin da aka yi tare da croup. Sa'an nan kuma ƙara ruwa kuma ci gaba da dafa kamar yadda aka bayyana a sama.
Yadda za a yi crumbly alkama porridge a kan ruwa?
Tabbataccen daidaituwa yana yiwuwa ta hanyar kara ko rage yawan adadin ruwa. Za muyi magana game da girke-girke na hatsi na hatsi, kuma magoya bayan hatsi na hatsi zasu iya cimma burin da ake so ta ƙara karamin ruwa daga sama.
Sinadaran:
- Alade porridge - 210 g;
- ruwa - 345 ml.
Shiri
Fara tare da wankewar ƙwayar alkama da ruwan sanyi. Sa'an nan kuma matsawa da wanke tsirren alkama a cikin kwano tare da kasa mai zurfi (don haka croup ba zai ƙone) da kuma cika shi da ruwa. Gishiri ko sugar ƙara dandanawa. Rufe yi jita-jita tare da murfi. Ninka tawul a cikin sutura ka kuma mayar da shi a tsakanin kwanon rufi da murfi. Daga sama akwai wani babban tasa, diamita wanda ya dace da diamita na kwanon rufi. Ka bar jita-jita a matsanancin zafi, da kuma lokacin da motsawa yana ƙaruwa, rage zafi zuwa matsakaici kuma barin kome da kome zuwa minti na minti 20. Bayan dafa abinci, bar shingen na minti 10, to, kuyi aiki da man shanu.