Ƙunƙarar wuta tare da albasarta wata hanya ce mai kyau don daidaita tsarin yau da kullum tare da mai ban sha'awa da kuma jin dadin gaske, musamman ma idan akwai masu cin nama a cikin iyali. Daga "kyaututtukan gandun daji" sun fito da nishaɗi masu ban sha'awa, ban da sauƙin frying.
Yadda za a soyayyen namomin kaza da albasarta?
Kafin frying agarics na zuma da albasa, namomin kaza suna bukatar a shirya su a hankali, an ba su samfurin gandun daji suna buƙatar wata hanya ta musamman kafin dafa abinci.
- Bayan an tattara namomin kaza, ana amfani da kayan agaji na zuma, da ganye, ciyawa da sauran tarkace.
- Kwayoyin namomin kaza kusan ba su buƙaci scraping kuma ana dauke su mafi sauki tsabtace namomin kaza.
- Ka cire wuka a hankali a ƙarƙashin shugabancin naman kaza tare da wuka, yanke wuraren haram kuma ka cire wormholes.
- Rinse zuma agaric a cikin colander, bari ruwa ya magda gaba daya.
- Bamu cewa gandun daji namomin kaza suna buƙatar tafasa a cikin ɗan salted salted na ruwa minti 15-20.
- Kafin ka dafa namomin kaza tare da albasarta, dole ne su bushe gaba ɗaya, za a iya yin amfani da su tare da tawul ɗin takarda.
Naman kaza soyayyen da albasa da kirim mai tsami
Yi sauri tare da naman kaza tare da kirim mai tsami da albasarta, idan ka riga ka dafa namomin kaza, tsaftace su, kafa su, tsari na shirya kayan tamanin ba zai dauki minti 20 ba. A matsayin sauya za ka iya amfani da ba cuku cuku mai tsami, amma kirim mai tsami mai mahimmanci a kirim mai tsami zai sa ya shawo kan abubuwan da ba su da kyau.
Sinadaran:
- namomin kaza - 1 kg;
- albasa - 2 guda;
- kirim mai tsami - 200 ml;
- man shanu;
- gishiri;
- Dill yankakken - 1 dintsi.
Shiri
- Bishiyoyin Sparce, a yanka a cikin bariki.
- Yanke namomin kaza ba sosai sosai ba, sanya su ga albasa.
- Fry har sai an shirya, kimanin minti 20, yana motsawa kullum.
- Kashe wuta, ƙara gishiri.
- Bayan minti 3, zub da kirim mai tsami, Mix, yayyafa da ganye.
- Rufe tare da murfi, bar naman gwari na gishiri a kirim mai tsami da albasa don minti 10.
Caviar tare da karas da albasa
Gishiri mai dadi sosai tare da albasa a cikin hanyar caviar , zai zama wani ɓangare na abincin abincin dare a gidajen, kamar kowane irin sandwiches da pies. Za a iya yin kayayyaki a kowace hanya: ta hanyar mai naman sa, mai yalwa, amma ya fi kyau kada ku kasance da jinkiri kuma ku yanke namomin kaza da albasa a cikin kananan cubes, ku kuma ƙoshi da karas.
Sinadaran:
- Boiled zuma namomin kaza - 1 kg;
- albasa - 3 guda;
- karas - 2 guda;
- barkono mai dadi - 4 inji mai kwakwalwa.
- kore tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- man kayan lambu;
- gishiri, barkono, da laurushka.
Shiri
- Naman kaza da albasa a yanka a kananan cubes.
- Tumatir, barkono da karas a kowane lokaci kara a kan grater ko blender.
- A Kazanka, dumi man fetur, ajiye albasa, ƙara karas, kuma simmer na minti 10.
- Add barkono da tumatir puree, Mix, barin wani minti 10.
- Zuba namomin kaza, gishiri, soya na mintina 15. Pepper, jefa laurushka, murfin.
- Caviar tare da karas da albasa zasu kasance a shirye a cikin minti 40.
Namomin kaza tare da tumatir da albasarta
Naman kaza mai yalwa da ake yi da zuma agaric tare da tumatir da albasa za su zama kyakkyawan hotuna mai kyau na kowane gefen tasa: kayan lambu mai dafa, mai dankali, manya ko alade. An shirya kayan abinci mai kyau a cikin sauri, ba tare da wani fure ba kuma za su gigice masu amfani tare da dandano mai mahimmanci. Namomin namomin ba su da sha'awar kayan yaji, saboda haka yana da kyau don iyakance abin da ke da kayan yaji na ƙasa da cakuda barkono.
Sinadaran:
- Boiled namomin kaza - 600 g;
- albasa - 1 yanki;
- tumatir - 2 inji.
- wani dintsi na yankakken ganye;
- gishiri, cakuda barkono.
Shiri
- Namomin kaza a yanka sassauka, albasa rabin zobba, tumatir yanka.
- A cikin kwanon frying, a wanke man fetur, da zubar da namomin kaza, kamar minti kadan albasa.
- Fry har sai da shirye, toss da tumatir, dama.
- Soyayyen wuta tare da albasa don minti 10, kara gishiri, barkono, saro tare da ganye, kashe wuta.
Soyayyen bindigogi da albasa da mayonnaise
Delicious bindigogi soyayyen da albasa ne mai girke-girke da cewa bachelors za su godiya. Gaba ɗaya, tsarin dafa abinci ba ya bambanta da tasa tare da kirim mai tsami ba, amma dandano yana fitowa daban. A zuciya podzharku yayi aiki tare da kowane gefen tasa, yana da kyau ya haɗu tare da taliya. A cikin abun da ke ciki, zaka iya ƙara albasa da tafarnuwa, ba zai zama mai ban mamaki ba.
Sinadaran:
- Boiled zuma namomin kaza - 500 g;
- albasa - 1 yanki;
- tafarnuwa - 1 hakori;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- man fetur don frying;
- gishiri, barkono baƙi, ganye.
Shiri
- Spasseirovat sabanin albasa, jefa bends, toya har sai a shirye, zubar da tafarnuwa tafarnuwa.
- Salt da barkono, ƙara mayonnaise, puff karkashin murfi na minti 5.
- Yayyafa da ganye da kuma bauta soyayyen namomin kaza tare da mayonnaise da albasa, yafa masa ganye.
Namomin kaza a cikin tumatir miya da albasa
Abin sha'awa mai dadi ana samun shi tare da albarkatun agajin zuma da tumatir manna. Danyen da ya fi dacewa da wannan dandalin podzharke ƙara barkono da tafarnuwa, shirya kayan bi da sauri sosai kuma zai zama abincin abun kyau don sha. Kusan a cikin awa ɗaya, kimanin 6 servings na abincin ƙonawa za a dafa shi.
Sinadaran:
- Boiled zuma namomin kaza - 1 kg;
- albasa - 2 guda;
- barkono mai dadi - 1 pc.;
- tumatir manna - 2 tbsp. l.;
- m barkono - 1 kwafsa;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- gishiri, barkono baƙi;
- frying mai.
Shiri
- Spasserovat chetvertritsa albasa, shigar da manyan yankakken namomin kaza.
- Shigar da finely yankakken tafarnuwa da barkono, ƙara zaki da barkono, Mix, gishiri, barkono.
- Bayyana tumatir manna, zuba cikin ruwa, simmer tsawon minti 30.
Namomin kaza soyayyen da albasa da dankali
Bayan gwargwadon karfin amfanin gona, abin sha'awa ne ga dukan masu sana'a don su koyi yadda za a soyayyen namomin kaza da albasarta da sauri, mai dadi da kuma jin dadi. Kyakkyawan zaɓi don ciyar da babban iyalin fama da yunwa - don dafa abinci tare da dankali . Wannan abinci mai wadatarwa yana aiki tare da kayan salatin kayan lambu.
Sinadaran:
- dankali - 500 g;
- Boiled namomin kaza - 700 g;
- albasa - 2 guda;
- man;
- gishiri, barkono;
- tafarnuwa - 1 hakori;
- ganye don yin rajista.
Shiri
- Yayyafa albasa a kan mai, ƙara yankakken namomin kaza, toya har rabin dafa.
- Yarda da yankakken dankali, toya har sai gudawan su podzolatyatsya, jefa tafarnuwa tafarnuwa.
- Salt, barkono, yayyafa da ganye, cover. Ku bauta wa bayan minti 10.
Frozen namomin kaza soyayyen da albasa
Samun a cikin daskarewa na 'yan namomin kaza, ƙwararrun ba su san yadda za su soyayyar naman gwari da albasarta ba, don haka kada su kwashe ganimar. A matsayinka na mulkin, an yi amfani da namomin kaza a cikin daskararriya , dole ne a gurgunta su kawai, an bushe su daga sauƙaƙen tawada da kuma dafa ta hanyar gargajiya. Musanya da frying zai iya zama chunks na kaza da kirim mai tsami da tafarnuwa sauce.
Sinadaran:
- daskararre namomin kaza - 500 g;
- albasa - 1 pc.
- fillet - 250 g;
- yoghurt - 4 tbsp. l.;
- ganye, gishiri;
- tafarnuwa - 1 hakori.
Shiri
- A man fetur, ajiye albasa, gabatar da namomin kaza da aka bushe.
- Yarda jakar kuɗi, fry har sai da zinariya.
- Mix yogurt tare da tafarnuwa puree, zuba a cikin kwanon rufi, kashe wuta, yayyafa da ganye.
- Ƙara ƙarƙashin murfi na minti 10.
Buckwheat tare da naman gwari da albasar zuma a cikin mahallin
Hot frying tare da albasa a cikin multivark - tsari ba a kowane troublesome. Ƙarin abincin tare da buckwheat da kuma bayan duka, za a sami abincin da ke da ban sha'awa sosai da abinci mai wadatarwa, wanda dukan 'yan iyalin zasu ba da godiya sosai. Idan kun yi amfani da man kayan lambu don frying, za a yi amfani da tasa mai kyau kuma mai gamsarwa ga wadanda suka biyo cikin menu.
Sinadaran:
- Boiled zuma namomin kaza - 600 g;
- albasa - 1 yanki;
- man fetur don frying;
- buckwheat - 1 abu;
- ruwa 2 abubuwa;
- gishiri.
Shiri
- A cikin kwano na multivarkers a kan "Hot" yanayin, ajiye albasa albasa zuwa nuna gaskiya.
- Kafa namomin kaza, yanye har sai an yi.
- Zuba a cikin rami, zuba cikin ruwa, kara gishiri, saro.
- Canja zuwa yanayin "Buckwheat", dafa don minti 35.