Yaya za a fitar da dankali da kaza?

Da zarar ka ji irin ƙanshi mai daɗin gadon dankalin turawa da tumaki mai kaza, zakuyi kwatsam da sauri don ku gwada wannan tasa. Mun tabbata cewa za ku ji dadin dandano mai kyau na tasa kamar yadda dandano wannan tasa yake.

Yaya mai dadi don fitar da dankali da kaza a cikin multivark?

Sinadaran:

• nama mai ganyayyaki - 540 g;
• dankali na matsakaici size - 6-8 tubers;
• albasa albasa - 165 g;
• karas - 165 g;
• tumatir miya - 75 g;
• man fetur ba tare da dandano kayan lambu ba - 75 ml;
• ruwa mai tsabta - 340 ml;
• tafarnuwa hakora - 2-3 inji mai kwakwalwa.
• Freshly ƙasa baki barkono - 1 matsakaici tsunkule;
• babban gishiri gishiri - 2 matsakaici tsunkule;
• mafi kyaun sa na kayan yaji - 1 matsakaici tsunkule;
• laurel bar - 1-2 inji mai kwakwalwa.
• twigs na sabo ne ganye - dandana.

Shiri

Tattalin nama mai kaza ya rabu zuwa sassan yanki kuma ya yi musu launin kayan lambu a cikin kayan lambu ba tare da dandano mai man ba a cikin babban taro, saita na'urar zuwa "Bake" ko "Frying" yanayin. Yanzu mun sa karas da albasa masu tsire-tsire a yanka tare da bambaro ko cubes zuwa tsuntsaye. Fry da abinda ke ciki don karin minti biyar, sannan kuma ƙara gishiri da tumatir, da dankali da aka tanada, yawo da tsabtace shi, da kuma zuba ruwan da aka tsabtace, daidaitawa da adadin daidai da nauyin da aka fi so da kayan da aka shirya. Ƙara ma a gishiri gishiri, barkono a ƙasa, kayan kayan yaji kuma mun fassara na'urar zuwa yanayin "Ƙaddara". Kwana arba'in bayan haka zamu jefa bishiyoyin laurel da yankakken tafarnuwa cloves da kuma shirya tasa na minti ashirin.

Kafin mu yi hidima, muna shuka dankali mai dan ƙwaro tare da kaza tare da sabo ne.

Yaya za a fitar da kaza da dankali a cikin kwanon frying?

Sinadaran:

• nama mai kaza - 850 g;
• dankali - 6-8 matsakaici tubers;
• albasa albasa - 135 g;
• karas - 135 g;
• sabon tumatir na matsakaici matsakaici - 2 inji mai kwakwalwa.
• man fetur ba tare da kayan lambu ba - 75 ml;
• ruwa mai tsabta - dandana
• yankakken ƙasa da cakuda barkono guda biyar - 1 matsakaici tsunkule;
• babban gishiri gishiri - 2 matsakaici tsunkule;
• mafi kyaun sa na kayan yaji - 1 matsakaici tsunkule;
• laurel bar - 1-2 inji mai kwakwalwa.
• sabo ne ganye - dandana.

Shiri

Don shirya tasa a cikin wannan yanayin muna buƙatar wani kwanon rufi mai zurfi tare da matashi mai zurfi. Mun zuba man fetur a ciki, dumi shi sosai kuma sanya shi cikin kaza a cikin rabo. Zaka iya ɗauka kafafu kaji ko thighs gaba daya. Lokacin da naman yana jin dadi, za mu shirya kayan lambu a ciki. Kwararru don wannan buƙata ya kamata a tsaftace shi kuma a sare cikin ɗakin, da kuma sara da karas da ƙananan ƙananan. Mix nama tare da kayan lambu, rufe murfin frying tare da murfi kuma ku ci abincin a kan wuta dan kadan a ƙasa don minti goma sha biyar. Bayan haka, zamu kara da abun ciki da tumatir da dankalin turawa, tubers da diced, kakar da tasa ta dandana da gishiri, ƙasa da ƙasa tare da cakuda barkono guda biyar, rassan bishiyoyi, da kuma ƙanshi da kayan yaji, kuma, idan ya cancanta, zuba ruwa mai tsabta tsabta. Shuka dankali tare da nama mai kaza har sai da taushi, sannan kuma kara sabo ne, sabo da cire daga zafi.