Mutane da yawa yi jita-jita ba za a iya tsammani ba tare da namomin kaza. Alal misali, pizza na gida. Amma a cikin hunturu akwai wuya a samu su a cikin irin. Saboda haka, iyaye masu kyau suna yin jari. Sun fi damu ba tare da sayen namomin kaza da ke dafa ba domin hunturu, amma tambaya akan yadda za a adana namomin kaza da ake soyayye don hunturu? Hakika, yiwuwar yin amfani da su ya dogara da wannan. Idan ba a lura da ka'idoji na tsabta ba, samfurin mai dadi zai zama abin ƙyama.
Ka'idojin dokoki don adanar namomin kaza
Mafi kyawun furon fried yana kiyaye irin nau'in namomin kaza kamar podberozoviki, m, da boletus. A hakikanin gaskiya, ana kiyaye su kawai ne kawai. Za su iya zama kayan lambu, mai tsami, ghee ko smale - mai hade mai ciki mai tsanani.
Don ci gaba da namomin kaza cikin siffar da ake amfani da shi, dole ne a haifar da gwangwani ta ruwan zãfi. Har ila yau an rufe su da filastik filaye. Akwai hanya mafi sauƙi na girbi. A wannan yanayin, ana adana namomin kaza a cikin injin daskarewa don hunturu. Kafin ka aike su zuwa firiji, ya kamata ka ƙona namomin kaza sannan toya su. Don haka yi da wasu nau'in. Alal misali, tare da russula da namomin kaza.
Idan an yi amfani da namomin kaza a cikin gwangwani, rayuwar rayuwa ta dogara da lids da ake amfani. Jirgin yana iya cin abinci na tsawon watanni 5-6 a karkashin filayen filastik. Don ci gaba da dacewa da tsawon lokaci, ana iya rufe gwangwani da kayan ado. Wasu ƙananan gidaje suna barin namomin kaza da soyayyen ba tare da firiji ba. Yaya za ku iya adana su a zazzabi mai ɗakin ɗakin, babban tambaya da take faruwa a irin wannan halin. A matsayinka na mai mulki, lokaci bai daɗe ba.
A yadda za a shirya naman kaza da zazzafa a lokacin hunturu, akwai nuances da yawa. Hanyar mafi kyau ita ce cika su da kwalba gilashi, cika da man shafawa da kuma rufe tare da capron lids. Don mafi kyau adana samfurin, wurare masu sanyi kamar cellar an zaba. Dannar daskare yana kara yawan rai mai rai zuwa watanni 12, a kan yanayin zafin jiki na -24 zuwa -18 ° C.
Daidaitaccen bayani game da tambayar yadda za a adana namomin kaza da aka yi soyayyen hunturu, zai ba ka damar jin dadin dandano na dogon lokaci.