Shirye-shiryen 'ya'yan itatuwa da aka bushe sunyi dogon lokaci. Kakanninmu sun san abincin da ke da amfani, mai ban sha'awa da ban sha'awa, wanda aka shirya daga gare su.
Compote na 'ya'yan itatuwa dried ne mai dadi, mai dadi, abin sha mai ɗore bisa' ya'yan itatuwa masu 'ya'yan itace da' ya'yan itatuwa da aka tafasa a cikin ruwan 'ya'yan itace mai dadi.
Akwai zaɓuɓɓuka masu yawa don yin shiri na musamman na compote daga 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace. Don iyakar amfani, sa shi mafi kyau daga bambayen apples, pears, prunes da dried apricots . Ƙara iri iri iri, alal misali, ceri, kare fure, currant, da dai sauransu, yana iya dandanawa kuma zai bunkasa kayan amfaninsa.
Mahaifiyar yakan damu da yadda za a rika yin amfani da 'ya'yan itatuwa da aka samo don adana dandano da abubuwan da suke amfani. Masana fasaha masu mahimmanci don wannan bazai buƙaci ba, kana buƙatar sanin lokacin da umurni na magani mai zafi na 'ya'yan itatuwa da berries da aka adana da kuma adadin sukari don syrup, kamar yadda za ka koya daga labarinmu a kasa.
Yadda za a dafa cakuda daga 'ya'yan itatuwa masu banƙyama zuwa yaro?
Duk ya dogara ne da shekarun yaron, wanda za ku shirya compote na 'ya'yan itatuwa mai banƙyama. Ga mafi ƙanƙanta, muna ɗauka kawai apples and pears, idan babu wata takaddama, tun da waɗannan 'ya'yan itatuwa ne mafi kusantar iya haifar da rashin lafiyan halayen.
Don shirye-shiryen compote, mun yi wanka da kyau na 50 na 'ya'yan itace mai banƙara, ƙara shi zuwa kananan karamin enamel, zuba 500 milliliters na ruwa mai dumi, tare da rufe murfin gilashi kuma bar shi don yaɗa tsawon sa'o'i 6, ko mafi alhẽri a daren. Sa'an nan kuma saka a kan kuka da kuma kawo wa tafasa. Muna bin tsari ta hanyar murfin gilashi, da zarar an kwashe gwangwin, cire daga zafin rana kuma bari ya kwantar da hankali. Ba a bude murfin har sai takin yana narkewa, saboda haka, an rage yawan bitamin.
Idan yaro ya tsufa fiye da shekara guda kafin a dafa abinci, za'a iya amfani da su tare da sukari, ko ƙara a farkon kuma wasu 'ya'yan itatuwa masu tsire-tsire ba tare da maganin magungunan da za su so ba, kuma hakan zai kara amfani da sha. Alal misali, tashi kwatangwalo taimaka wajen yaki avitaminosis, prunes suna da sakamako mai laushi, kuma dried blueberries taimako a kan cuta na hanji. Compote tare da Bugu da kari na raspberries dried zai zama da amfani ga colds.
Maimakon sukari, zaka iya yin amfani da zuma, idan babu rashin lafiyar yaro, amma don gabatar da shi a cikin sanyaya a kwanan baya zuwa sanadiyar kwakwalwa.
Compote na dried 'ya'yan itatuwa a cikin wani multivark
Yanayi masu kyau don shirye-shiryen compote daga 'ya'yan itatuwa masu banƙyama, don kiyaye adadin bitamin da kayan abinci, an halicce su a cikin kayan aikin noma na zamani - multivarquet. Tare da murfin rufe, an zuba compote a ciki, kuma ba ta tafasa kamar yadda aka saba. Babban muhimmancin wannan shirye-shiryen yana bayyane.
Sinadaran:
- kowane 'ya'yan itace da aka zaɓa da zafinka da dandano - 500 g;
- sugar granulated - 1 gilashi;
- ruwa - 3.2 lita.
Shiri
'Ya'yan' ya'yan itace da aka bushe a wanke da ruwa mai gudu, an zuba su a cikin wani kwano multivarki, zuba ruwa mai dumi da kuma barin minti talatin. Sa'an nan kuma ƙara sugar, haɗa, rufe murfi na multivark kuma dafa a cikin "Cire" yanayin sa'a daya da rabi. Bayan lokaci ya ƙare, za mu bar cikin yanayin "Yankewa" don minti 23. Delicious, aromatic compote na 'ya'yan itatuwa dried an shirya.
Yawan sukari a cikin shirye-shirye na compote zai bambanta dangane da abubuwan da kake so. Lokacin bauta, zaka iya, idan an so, ƙara a gilashi da compote yanka da lemun tsami da kankara ice.