Pelmeni tare da sauerkraut

Wannan tasa, mai yiwuwa, yana nuna alama game da canji da kuma raguwa na girke-girke na yau da kullum a kan lokaci, kazalika da kyawawan dabi'a da kuma tunanin masana masana'antu.

Yadda za a dafa dumplings tare da sauerkraut, man alade da namomin kaza?

Sinadaran:

Shiri

A cika sauerkraut don pelmeni an yi quite kawai. Dole ne a zana kwalba, yankakken yankakken kuma a soyayye a cikin kwanon rufi. Kvasshenuyu kabeji sanya a cikin yi jita-jita domin suppression, ƙara a can soyayyen albasa, finely yankakken namomin kaza, kamar yadda sosai finely yankakken man alade, gishiri, barkono da ruwa kadan. An cika stefan har sai sauerkraut ya zama mai taushi. By hanyar, zaka iya tsara yawan kitsen da kanka.

Bayan shirye-shiryen, mai cikawa yana da kyau har sai an wanke shi kuma ya bar shi don kwantar da shi.

Gida idan kana bukatar shuka, to, ku zuba shi a kan tebur a cikin hanyar zane. A cikin wannan tudu, yin zurfi da hannunka, za ku zubar da sauran abubuwan da ke cikin gurasar. Mix da madara da ruwa, sa'annan kara gishiri kuma sake haɗuwa. Sa'an nan kuma zuba ruwan magani mai sauƙi a cikin tsagi da kuka yi a cikin gari sannan ku ƙoshi da kullu, sa'an nan kuma ƙara kwai, haxa shi, ƙara 1 teaspoon na man fetur kuma ya sake sakewa. Kullu mai fita daga abin da za ku yi pelmeni, idan ta zama gilashi na gilashi, to, yaya nauyin pancake da aka yi birgima bai zama mahimmanci ba. Amma idan kun yi amfani da kayan ƙera na musamman don samin ravioli, to kuna buƙatar fitar da pancakes biyu na dan kadan ya fi girma fiye da kayan kanta. Yanzu samar da pelmeni da tafasa a cikin ruwa, ba tare da manta da kafin gishiri ba.

Pelmeni da sauerkraut da naman nama

Sinadaran:

Shiri

Albasa fry kuma hada a cikin wani tarin daji tare da karami adadin ruwa da sauerkraut, wanda dole ne ka fara farko zuwa uku santimita a tsawon. Wannan ɓangare na cikawa an shirya kafin softness na sauerkraut. An yanka naman alade a cikin nama kuma a sarrafa su cikin nama mai naman amfani da kayan dafa abinci (mai cin nama ko mai naman nama), idan naman ba mai yalwata ba ne, kara karamin mai. Kayan kabeji tare da albasarta hada da nama na nama da kuma hada da kyau, ƙara miya da miya da barkono. Cikakken kaɗa daga sauran sinadaran, kamar yadda a farkon girke-girke na wannan labarin. Bayan haka, samar da pelmeni da tafasa da adadin da ake bukata. Sauran, da aka riga aka ba da dumplings, za a iya daskarewa don lokaci na gaba.