Idan kun kasance a cikin bincike na sauƙin girke-girke don haske da sanyaya desserts, to, ku zabi jelly. Za a iya ba da abincin da aka ba da kyauta kusan kowane dandano, suna kallon hotuna sosai a kan teburin kuma suna dace da yin rajista a cikin jerin abubuwan yau da kullum. Recipes na madara jelly tare da gelatin za mu tattauna kara.
Yadda ake yin jelly a cikin gida?
Koma lokacin rani zuwa tebur a kowane lokaci na shekara tare da wannan kullin jelly. A tushensa, baya ga jelly, akwai kuma wani nau'i na madara mai yalwa, wanda aka yi daga madarar ciki. Ya bambanta wannan kayan zaki kuma za a iya raba shi, amma fiye da ban sha'awa shi ya dubi a zagaye na musamman don laban dafa.
Sinadaran:
- strawberry jelly - 1 fakitin;
- Peach jelly - 1 fakitin;
- madara mai tsabta - 790 ml;
- gelatin - 30 g.
Shiri
Yin amfani da adiko na goge, yi amfani da man fetur na man fetur a kan bango na siffar da aka zaɓa. Biye da hukunce-hukuncen kan kunshin, shirya jelly na strawberry. Zuba jelly a cikin tsari mai kyau kuma bar a cikin sanyi har sai gaba ɗaya.
Gelatin mai tsabta tare da ruwan sanyi, bari ya kara tsawon minti 10, sannan ku zuba kofuna biyu (480 ml) na ruwan zãfi, kuma ya watsar da gelatin granules. Zuba gelatin bayani zuwa madara madara da kuma haɗuwa. Yarda da cakuda don kwantar da dan kadan, sa'an nan kuma ku zuba shi a kan takaddun strawberry kuma bari ya daskare.
Ƙarshe ita ce jingin peach, don yin shiri wanda ya wajibi ne don soke abubuwan da ke cikin sachet bin umarnin. Lokacin da karshe na karshe ya karfafa, kunna siffar a kan wani kayan aiki. Idan jelly cake ke da kyau, to, ku rage siffar cikin ruwa mai dumi na rabin minti daya.
A girke-girke don wannan jelly-fruit-fruit jelly za a iya canzawa zuwa ga dandano da hankali ta hanyar sayen wasu 'ya'yan itace jellies ko maye gurbin da shirye-sanya jelly tare da cakuda juices da gelatin.
Milk cakulan jelly ganye
Sa'a na jelly na baya da aka lakaba, amma a yayinda aka shimfida yadudduka a fili, a cikin girke-girke za mu sa su a tsaye. Ku yi imani da ni, duk abin da ya fi sauƙi.
Sinadaran:
- gelatin - 15 g;
- madara - 480 ml;
- ruwa 145 ml;
- sugar granulated - 165 g;
- koko foda 25 g;
- kwai yolks - 2 kwakwalwa.
Shiri
Zuba gelatin tare da ruwan sanyi, da sauran ruwan tafasa. Lokacin da gelatin ya narke, ya watsar da shi cikin ruwan zafi. Tsarma da gelatin bayani a cikin zafi mai madara da sukari. Ɗauki rabin abincin mai madara da kuma sanya koko zuwa gare shi, haxa shi. Whisk yolks, zuba wani ɓangare na cakuda madara mai zafi a gare su. Sauko da yolks tsakanin sassa biyu na kayan zaki.
Cika siffofin da madara mai yayyafi kuma bar shi don daskare gaba daya. Lokacin da sanyi yake, rarraba jelly a cikin guda kuma ya rarraba ta tare da kayan shafa domin barin hagu. Cika sauran sararin samaniya tare da cakulan cakulan kuma ba da izini don kwantar da hankali.
Yaya ake yin jelly tare da kofi?
Duk magoya kofi na iya cinye abincin da aka fi so a cikin sabon nau'i - gelled. Za mu ƙara ƙaramin madara zuwa ga kofi, domin mu iya dandana kayan zaki da yawa.
Sinadaran:
- gelatin - 10 g;
- kofi - 420 ml;
- Granulated sukari - 35 g;
- madara - 60 ml;
- madara mai yalwaci don bauta.
Shiri
Kafin a shirya gel gel daga gelatin, zuba gelatin tare da wasu tablespoons na ruwa kuma bar su kara. Guda gelatin a cikin saucepan zuwa sukari da kofi, da jira don maganin tafasa da kuma warware dukkanin granules. Zuba cikin madara.
Zuba jelly a kan kofuna kuma ku bar har sai an rufe shi. Ku bauta wa ta hanyar zubar da madara a madara.