Kissel daga ceri - girke-girke

Kodayake gaskiyar yana zuwa ne kawai, za'a iya dafa jelly na kirki a yanzu. Abinci da mai ban sha'awa zai sami jin dadin yara da yara, kuma shirinsa bai dauki lokaci da makamashi ba. Game da yadda za a tafasa da kissel daga ceri za mu magana a kasa.

Kissel daga ceri

Tun lokacin da ba'a jira a cikin wannan shekara ba, sai ka yi la'akari da girke-girke na sha daga cherries daskararre.

Sinadaran:

• ruwa - 2 l;
• ceri frozen - 1 abu;
• sitaci - 2 tbsp. spoons;
• sugar - dandana.

Shiri

Don shirya kissel daga ceri ne na farko kawai. Ruwa daya da rabi na ruwa an kawo shi a tafasa kuma mun jefa kaya a ciki. Muna jiran ruwa don tafasa a karo na biyu kuma ya kashe wuta. Tafasa da berries na 5 da minti.

Duk da yake an raba ceri, za mu magance maganin sitaci. A cikin gilashin ruwan sanyi muna cike da sitaci, tabbatar da cewa babu lumps. Ƙara bayani a sakamakon haka ga albarkatun da aka dafa tare da sukari da kuma haɗuwa da kyau, kuma, kula da cewa abin sha baya samar da lumps. Ku kawo jelly zuwa tafasa kuma ku tafasa don kimanin minti 3, bayan an cire abin sha daga wuta kuma a zuba cikin kofuna.

Idan kana son karin jelly ruwa, to, bayan ƙara sitaci kuma yana dafa shi ba lallai ba ne.

M kirki jelly

Kissel daga wani ceri da kanta yana da lokacin isa, amma idan kun fi son abin sha, to kuyi amfani da girke-girke mai zuwa. Asiri na yin wannan jelly yana cikin girman sitaci, dangane da adadin ruwa.

Sinadaran:

• ceri - 1 abu;
• ruwa - 1 l;
• sitaci - 75-80 g;
• sugar - dandana.

Shiri

Ana raba rabuwa daga kasusuwa, zamu shafa a cikin wani abun da ake ciki da kuma sanya ruwan 'ya'yan itace tare da buhu na gauze (idan akwai juicer - bari mu yi amfani da shi). Ana sanya gishiri a cikin ruwa mai zãfi (lita 250-300 zai isa) kuma tafasa don kimanin minti 5. Ana shirya gaurayar bayani tare da ruwan 'ya'yan itace ceri .

A sauran ragowar ruwa, za mu tsarke sitaci. Sanya ruwan 'ya'yan itace a kan kuka da kuma kawo wa tafasa, ƙara sugar, syrup, ko zuma don dandana, da kuma bayan da ya zubo wani maganin sitaci mai zurfi. Cook da ceri kissel 5-10 minti, stirring kullum, don kauce wa samuwar starchy clots.

An sanyaya jelly da kuma zuba a kan kremankam, ko zurfin sauya. Ku bauta wa tare da cream, ko madara madara. Irin wannan abin sha ne mai sauƙin gel, don haka idan kuna so ku ci jelly na halitta ba tare da gelatin ba, ku zub da jelly a kan ƙwayoyin kuma ku bar daskare a firiji.