Cuku da ƙura - mai kyau da mara kyau

Ɗaya daga cikin kayayyakin da ba a samuwa ba a kan teburinmu shi ne cuku tare da gwaninta. Amfanin da hargitsi na wannan samfurin da masu cin abinci ke amfani da su an kimanta su a hanyoyi daban-daban.

Menene amfani da cutarwa cuku tare da gilashi?

Kamar ƙwayar cizon nama, samfurin da rigakafi ya kasance daga madara, don haka akwai mai yawa a cikin shi. Kuma godiya ga gina shi ya fi kyau tunawa. Ko da a cikin wannan cuku yana dauke da adadin sunadarai, akwai amino acid mai yawa, phosphorus, Baminamin B, bitamin A da D. Dangane da bincike na karshe, kyawawan cuku yana inganta yaduwar melanin a cikin fata, wanda zai rage hadarin ciwon daji da sauran cututtukan fata.

Duk da haka, baya ga amfanin da cutar da cuku da mold, ma, zai iya zama idan kun yi amfani da shi a cikin yawa. Mould zai cutar da microflora na ciki, wanda zai haifar da cututtuka gastrointestinal. Bugu da ƙari, samfurin na iya haifar da allergies. An haramta wa wadanda ke da halayyar kumburi, fama da cututtukan koda, tun da yana da sodium mai yawa.

Shin zai yiwu a ci cuku da mold a lokacin daukar ciki?

Iyaye masu iyaye suna da irin wannan samfurin a cikin nau'in halitta ba lallai ba ne - ba'a sani ba irin irin abinda jiki zai iya yi ba. Kuna iya cin cuku tare da miki a cikin mata masu ciki kawai a cikin pies da casseroles.

Amfani da cutar cuku tare da kayan blue

Akwai cuku iri iri da nau'i. Akwai cheeses tare da fararen, jan, fata na fata, amma mafi daraja, da kuma mafi mashahuri da kuma ganewa, shine blue. Tambayar ita ce, ko cuku da irin wannan takarda yana da amfani, bukatun mutane da yawa. Masana sun amsa masa da gaske. Irin wannan samfurin, a cikin ra'ayi, zai iya zama mai haɗari kawai ga wadanda ba su yarda da penicillin ba, wanda aka samo shi a cikin ƙwayar blue a cikin manyan abubuwa. Amfani da shi shine cewa zai iya inganta narkewa, karfafa kasusuwa da hakora.