Za mu gaya muku yadda za a shirya wani abin ban sha'awa - nama tare da nama mai naman. Sai dai itace mai jin dadi da kuma dacewa a matsayin abun ciye-ciye. Wadannan irin abincin da ba su da kwarewa ba za su bar kowa ba, kuma girke-girke zai faranta maka rai tare da samfurori na samfurori.
Naman gishiri da nama tare da nama
Sinadaran:
Don gwajin:
- kefir - 210 ml;
- sugar-1;
- gishiri - 1 tsunkule;
- kwai - 2 guda;
- soda - tsunkule;
- gari - 445 g.
Ga cikawa:
- man kayan lambu;
- albasa - 55 g;
- nama mai naman - 330 g;
- dankali - 370 g;
- kayan yaji - dandana.
Don cika:
- kirim mai tsami - 210 ml;
- kayan yaji;
- tafarnuwa - 1 hakori;
- Dill Dill - dandana.
Shiri
Saboda haka, ka fara zuba cikin tanda na kefir, jefa gishiri, sukari, soda kuma karya qwai. Yi dan dan kadan da dukkan nau'ikan da ke da fatar da hankali kuma a hankali a zuba a cikin gari, kuna gurasa kullu.
An wanke albasa, yankakken yankakken kuma sunyi kokarin tabbatar da gaskiya. Kusa, sa fitar da nama mai dankali da dankali, a cikin babban kayan aiki. Fry da cika 15 minutes, kayan yaji tare da kayan yaji.
Don ana zuba shi cikin kirim mai tsami ta hanyar tafarnuwa, yada yankakken sabo da kayan yaji.
Mun sanya kullu a cikin siffar mai, mun samar da tarnaƙi kuma muka rarraba cika tare da wani maɓallin. Tashi tare da cakuda mai kirim mai tsami kuma aika da nama nama daga nama mai danye da dankali zuwa tanda mai tsayi don minti 45.
Naman gishiri da nama tare da nama
Sinadaran:
- bezdozherzhevoe puff faski - 520 g;
- Na gida yana da nama - 520 g;
- kwai - 3 sassa;
- kwan fitila -155 g;
- koren albasa albasa - 1 bunch;
- Dill Dill - 35 g;
- kirim mai tsami - 35 ml;
- cuku - 65 g;
- man kayan lambu;
- kayan yaji.
Shiri
Albasa ana tsabtace, yankakken yankakken da kuma sliced a cikin kayan lambu mai. Sa'an nan kuma mu sa fitar da nama mai naman, jefa kayan yaji kuma soya kome har sai an shirya. An shirya kwalliyar dafaƙƙiya, sa'an nan kuma mu cire gishiri da kuma yanke shi da wuka. Yada su zuwa nama nama, ƙara yankakken kore albasa, Dill da kirim mai tsami. Gurasar da aka yayyafa a kan tebur, ta fita a cikin wani madauri na bakin ciki, a cikin tsakiyar mun yada cika da yayyafa da cuku. An yanke gefuna tare da tube kuma kunsa naman abincin. Lubricate da nama nama daga puff irin kek da minced kwai Amma Yesu bai guje da gasa na mintina 35.
Gurasar burodin gurasa da nama tare da nama
Sinadaran:
- na bakin ciki na Armenian lavash - kashi 3;
- nama mai naman - 330 g;
- kwan fitila - 85 g;
- tumatir - 75 g;
- cuku - 115 g;
- kwai - 2 guda;
- kirim mai tsami - 160 ml;
- kayan yaji;
- man zaitun - dandana.
Shiri
An farfasa kwan fitila, a yanka a cikin rabi na bakin ciki kuma an sanya shi a kan man fetur. Sa'an nan kuma mu yada
Don yin shi, whisk qwai tare da kirim mai tsami da kuma kadan podsalivayem taro. A saman, yayyafa cake tare da naman sa naman tare da cuku mai gishiri da gasa har sai an dafa shi.