Kayan alade shi ne storehouse da bitamin da shugaba a cikin abun ciki na ma'adinai salts, iodine salts, baƙin ƙarfe da kuma folic acid. Kuma ainihin siffar bitamin A da C dake ciki shi ne cewa baza su rushe ba a lokacin yin amfani da zafi a cikin samfurin. Daga alayyafo, zaka iya shirya nau'i-nau'i-iri-iri - an cinye shi, an dafa shi ko kuma a kwashe, an yi amfani da shi azaman cikawa. Kuma mafi sau da yawa alayyafo da ake amfani da su yin daban-daban soups, da na abincin da kuma yara.
A cikin wannan labarin, zamu duba zabin da dama don yin alayyafo soups - za mu raba wani kayan girke-girke na miya daga gishiri mai dusar ƙanƙara, mai sauƙi mai sauƙi, kayan dadi mai ban sha'awa da dadi ga yara, ko wataƙila kuna son girke-girke na Harshen Hungary tare da kwai da cream, kuma ku kawo shi cikin littafi na dafuwa.
Don haka, yadda za a yi miya mai sauƙi na alayyafo?
Akwai matattun girke-girke na yin miya daga gishiri mai goge. Kuna buƙatar kimanin minti 20 don shirya shi. Sabili da haka, ka ɗauki alayyafo mai daskararre, karya shi cikin guda kuma saka shi a cikin wani saucepan. Cika da ruwa mai zãfi, don haka ya rufe ɗayan, sa'annan ya kawo tafasa. Bana alayyafo na dogon lokaci bai zama dole ba, zai zama isa ga kimanin minti biyar. Cire daga wuta kuma juya da jini a cikin dankali mai dankali. Ƙara cream tare da kayan yaji kuma koma cikin wuta don 'yan mintoci kaɗan. Idan ana buƙata, ƙara cakulan cakula ko yisti kafin bauta.
Alayen alaya ga yara
Don abincin baby, alayyafo abu ne na samfurin. Hakika, yana ƙunshe da dukkan abubuwa masu amfani don karamin kwayoyin. Yaran da yawa ba tare da jin daɗi da ci ci abinci ba, har ma fiye da haka daga alayyafo. Amma akwai girke-girke mai sauƙi wanda 'ya'yanku za su so, kuma ba za su bar ku ba. Sabili da haka, muna bukatar dan kadan ƙasa da sa'a daya don samar da goyan alaya ga yara. Idan kana shirya miyan salatin sabo, to lallai dole a kashe shi a tsawon minti 5 a cikin kwanon rufi, sannan sai a kara wa broth. Lokacin yin amfani da alayyafo mai daskarewa, wannan hanya bai dace ba. Mun ƙara dankali a yanka a cikin cubes, da kuma dafa har sai dankali ya shirya. Sa'an nan kuma mu cire daga wuta. Idan ka ƙara 'yan saukad da ruwan' ya'yan lemun tsami a madara, to, ku ɗanɗana miya zai zama kamar na oxalic.
Alayen alaya a Hungary
Akwai kuma girke-girke mai sauƙi na alayyafo a Hungary. Sabili da haka, tafasa da alayyafo, a yanka shi a cikin zub da jini kuma ajiye ruwan da aka dafa shi. Cikakkar da albasa a kan man shanu har sai da taushi, a karshen ƙara kamar wata cokali na gari. A cikin sauya, hada ruwan alaji, albasa dafa da yankakken yankakken, ƙara kayan yaji da kuma dafa har sai miyan zai kara. A ƙarshe, zub da kirim da kuma motsawa, kawo a tafasa, kawai kada ku sake tafasa shi. A cikin kwano na miya, ƙara rabin abincin naman alade da ratsan naman alade na naman alade.