Za'a iya ganin ƙananan zafin jiki na musamman a yankinmu, amma a hakika an dade wannan cin abinci a duk faɗin duniya. Idan kana so ka shiga gagarumar rashin lafiya, za mu gaya maka dalla-dalla yadda za a fadi ayaba a cikin girke-girke a kasa.
Yaya mai dadi don fure cikin bango a frying pan?
Idan ka yanke shawara don kawai fry bananas ba tare da wani additives, ba ka bukatar ka haddace duk wani jerin abubuwa masu lahani: man shanu, ba cikakke ayaba, kuma za ka iya gwada. Abu mafi mahimmanci shi ne ɗaukar man fetur mai yawa da zurfi mai zurfi, don haka an ba da nau'in ayaba cikin man fetur mai tsanani kamar rabin.
Yi la'akari da man kayan lambu ko cakuda tare da kirim mai tsami a ciki a cikin sarƙoƙi. Jira har sai yankakken ya zama gurasa kuma mai laushi a gefe ɗaya, sannan sai a juya su. Sanya gudaɗun ayaba a kan tawul ɗin takarda ko takalma a bayan shiri, sannan kuma ku bauta musu da mai sauƙin miya, zuma ko melted cakulan.
Yaya daidai a cikin furon fry a cikin frying pan da sukari?
Wani madadin yin frying a cikin man fetur mai yawa shine caramelization, wanda yake da sauƙi in cim ma idan ka ƙara dan sukari zuwa gurasar frying.
Sinadaran:
- Ayaba - 2 guda;
- sukari - 45 g;
- man shanu - 50 g.
Shiri
Saka gudawan ayaba a cikin man shanu da aka rigaya. Yin la'akari da cewa man fetur ba ya da zafi sosai kuma baya ƙone, zuba a cikin sukari kuma bari lu'ulu'u su narke. Bayan narke, ruwa da ayaba tare da caramel shirya har sai sun sami haske haske kuma kada ku zama softer.
Yaya yadda zafin fadi?
Idan kuna so ku bauta wa bankin soyayyar bango ba kawai a kan gasa, waffles ko pancakes ba , kuma ku mayar da su cikin abincin abincin, to, hanyar fitar da abinci. Gurasar da aka yi wa abinci suna da kyau don cin abinci da kuma dunkusa a cikin miya, su ma sune mahimmanci ga kamfanonin haƙori masu ƙanshi.
Sinadaran:
- Ayaba - 4 guda;
- qwai - 2 guda;
- masara maras - 1 abu;
- sukari - rabin karni;
- ƙasa kirfa - 1 teaspoon;
- man kayan lambu don frying.
Shiri
Yanke ayaba tare da kananan cubes. Masara maras crumbled da gauraye da granulated sukari da ƙasa kirfa. Whisk da qwai da kuma tsoma su a cikin nau'i na ayaba, to, ku mirgine kowannen su a cikin cakuda don panning da tsoma a cikin wani mai tafasa. Lokacin da gurasa ya juya zinari, an ba da ayaba a kan takalma kuma nan da nan ya yi aiki.