A cikin sanyi, ba za a iya jin dadi ba a duk lokacin, kuma kayan lambu basu da farin ciki da dandano a kakar. Don yardar da kanka da abincin salad, ba buƙatar ka cike da cucumbers, tumatir da radish ba, a cikin sanyi, ana samun salatin kayan lambu daga kayan lambu na kayan lambu, misali, beetroot da karas.
Salatin da beets, kabeji da karas
Sinadaran:
- kabeji - 1 kai;
- karas - 2 guda;
- gwoza - 3 inji.
- tahini miya - 3 tbsp. spoons;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 2 tbsp. spoons;
- soya miya - 1 tbsp. cokali;
- barkono - 1/2 tsp;
- gishiri - dandana;
- kabewa tsaba.
Shiri
Muna tsabtace kabeji daga filayen ganye da na mine. Karas da beets suna peeled. Muna shafa dukan kayan sinadaran a kan kayan daji, kabeji ya keta a kan tsabta.
A cikin tanda daban, mun shirya rigin: Mix ruwan 'ya'yan lemon, soya sauce, barkono, gishiri da tahini miya. Mun haxa kayan lambu tare da sakawa a cikin ɗakunan salata da kuma bautar da su ga teburin, da kayan ado da kabewa.
Salatin daga beets, karas da dankali
Salatin daga beets, karas da dankali, kuma a cikin hanya mai sauƙi - vinaigrette , ya kasance a kan tebur har fiye da shekaru goma. Don haka me ya sa ba za a ba da kyauta ga wannan darajar da aka gwada ba, kuma ba ta dafa shi don cin abincin dare yau da kullum ba?
Sinadaran:
- karas - 2 guda;
- dankali - 2 guda;
- gwoza - 1 pc.;
- albasa - 1 pc.;
- pickled cucumbers - 75 g;
- kirim mai tsami - 1 tbsp. cokali;
- mayonnaise - 1 tbsp. cokali;
- capers - 1 tbsp. cokali;
- gishiri, barkono - dandana;
- ganye don ado.
Shiri
Karas, dankali da gwoza, amma ba tsabta ba. Mun sanya kayan lambu a cikin tukunya: karas tare da dankali tare, da kuma beets - daban, domin kada a lada sauran kayan lambu. Cika kayan lambu tare da ruwa kuma saka su a kan kuka. Da zarar ruwa ya bugu, wuta ta rage kuma an dafa shi kusan minti 40, ko kuma sai da taushi. Mun haɗu da ruwa, bari kayan lambu su kwantar da su kuma tsaftace su daga kwasfa.
Yanzu lokaci ya yi da za a yanke, a yanka kayan lambu a cikin kayan lambu tare da kananan cubes. Tare da hanyar, kar ka manta da yankakken albasa, tsirrai cucumbers da ganye.
Mayonnaise, kirim mai tsami da kuma kayan shafawa suna hadewa a fadi na musamman, gishiri da barkono. Mun cika kayan lambu tare da abincin sauya kuma muka ajiye shi a teburin, ba tare da manta ba don ado da salatin da ganye.
Beetroot salatin tare da karas da apple
Sinadaran:
- gwoza - 2 inji mai kwakwalwa.
- karas - 2 guda;
- kore apple - 1 yanki;
- faski;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 teaspoon;
- farin giya vinegar - 2 tsp.
- zuma - 1 teaspoon;
- Dijon mustard - 1 teaspoon;
- man zaitun - 3 tbsp. spoons;
- gishiri, barkono.
Shiri
Beetroot da karas ne nawa kuma sunyi kullun daga kwasfa. Muna shafa duk kayan lambu da apple a kan babban kayan aiki. A cikin karamin kwano, yalwata ruwan 'ya'yan lemun tsami, vinegar, zuma, dabbar Dijon da man zaitun. Solim da barkono.
Mun sanya kayan lambu a cikin salatin da kuma kakar tare da shirye-shiryen miya don dandana. Yayyafa salatin tare da yankakken faski kuma, idan ana so, tsaba, ko kwayoyi.
Salatin da cuku, beets da karas
Sinadaran:
- beets - 1 kg;
- karas - 6 inji mai kwakwalwa.
- man zaitun - 3 tbsp. spoons;
- gishiri, barkono;
- ruwan 'ya'yan itace orange - 3 tbsp. spoons;
- giya vinegar - 1 ½ tsp;
- tarhun - 1 ½ tsp;
- chicory - 3 sassa;
- goat cuku - 250 g;
- pecans - dandana.
Shiri
Karas da beets suna tsabtace kuma a yanka a cikin manyan guda. Yada kayan lambu a kan takardar burodi da kuma zuba tare da man zaitun. Dukkanin da barkono duk dandana. Mun gasa karas da beets a digiri 200 zuwa laushi (kimanin minti 25-30). Bari kayan lambu su kwantar da hankali don minti 5.
A halin yanzu, whisk tare da orange ruwan 'ya'yan itace, vinegar da kuma ragowar man zaitun. Mun ƙara zuwa miyawar tarho maras kyau. A cikin zurfin tulu, ko a kan jirgi mun yada kayan lambu mai gasa da ruwa da su tare da gyaran. A saman salatin sa launi na kullun, yankakken kwayoyi da kuma bauta duk abin da ke teburin.