Mun ambata sau da yawa cewa na'urorin kayan abinci na yau da kullum sun dace da cin abinci na naman da girke-girke na wannan naman gurasa a cikin multivark - hujja ta kai tsaye ga wannan. Saboda tasirin yanayin zafi mai tsawo don dogon lokaci, ana dafa nama a ko'ina kuma a ƙarshen tsari ya fadi a cikin fibobi. Daga cikin wadansu abubuwa, tsarin kashewa baya buƙatar sa hannunku.
Recipe ga gasa naman sa tare da dankali a multivark
Wannan girke-girke shine analog na shahararren goulash. Tasa ta haɗu da dukkan abincin da ke da ƙanshin abinci, wanda, ban da kayan yaji, zai zama mafi kyawun kayan da aka yi a cikin hunturu.
Sinadaran:
- naman sa - 1,1 kg;
- dankali - 480 g;
- tumatir a kansa ruwan 'ya'yan itace - 420 g;
- albasa - 145 g;
- Fennel Fitila - 1 yanki;
- broth - 985 ml;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- dried paprika - 10 g;
- cumin - 1 teaspoon.
Shiri
Kafin ka dafa gasa a cikin nama mai naman sa, ka wanke tasa a cikin yanayin "Baking" da sauri a fice a cikin cubes na naman sa. Lokacin da naman ya cinye ɓawon burodi, ƙara masa albasa, dankali da Fennel, sa'annan tafarnuwa manna da kayan yaji. Cika ci gaba tare da tumatir da tumatir, sa'an nan kuma rufe multivarquet kuma ci gaba da dafa abinci na minti 50.
Gasa a gida daga naman sa a cikin wani mai yawa
Kowane mutum wanda ya kasance sananne da abinci na Mexica ya san game da bambancin gargajiya na gurasa - ƙwayar nama daga naman sa. A cikin ɗayan kwano shine cakuda nama, kayan lambu da ruwan tumatir, ana yanka gurasar da aka shirya da kayan ado na kayan lambu ko tortillas.
Sinadaran:
- nama na nama - 820 g;
- barkono mai dadi - 145 g;
- albasa - 115 g;
- tafarnuwa - 8 hakora;
- Zakaran - 160 g;
- tumatir manna - 45 g;
- jan giya - 290 ml;
- barkono mai zafi - 1 yanki;
- ƙasa cumin, oregano - 1 tsp kowane;
- Gwangwani tumatir - 830 g;
- wani can na wake wake.
Shiri
Bayan ya warwatsa na'urar, toya da naman sa naman sai ya kama shi, ba shi da bukata. Duk da yake nama yana soyayyen, da sauri da yardar kaina a yanka kayan lambu da namomin kaza. Ƙara su zuwa naman sa a lokaci guda, a zuba ruwan zafi mai zafi a gaba. Zuba ruwan inabin, ba da izinin kwashe dan kadan, sannan kuma ƙara wake, tumatir da kayan yaji, zuba tumatir kuma ya canza zuwa yanayin "Cire". Don cire gurasa na Mexica daga naman sa tare da namomin kaza a cikin tudu ya zama dole game da sa'a guda sannan yana yiwuwa a yi aiki a yanzu tare da kirim mai tsami da kuma coriander crumbs.