Gina ta abinci na yara ya kamata ya bambanta da kuma amfani, don yaron ya yi girma lafiya. Kowace lokaci, shirya wani yanki ga yaron, iyaye suna kokarin yin shi ba kawai dadi ba, amma har ma da mafi yawan yara masu ban sha'awa ba za su ki su ci ba. Yau zamu bayyana wasu abubuwan sirri don shirya kayan cin nama don menu na yara.
Yadda za a dafa nama ga yara?
Naman cin abinci ga yara har zuwa shekara daya mafi kyau an shirya su daga ƙananan mai da nama masu cin nama. Saboda wannan, jiki na turkey ko rabbit daidai. Tun daga shekarar, ana iya cin nama ga jariri daga naman sa ko naman alade, da nama ko nama.
Tun yana da shekaru biyu, yaran yara sun shirya nishaɗi tare da bukukuwa na kifi. Idan yaron ba ya son kifin kifi, wanda za'a iya aikawa zuwa ga miya, sai wasu daga cikin ƙanshi ya ɓace.
Don kananan yara, ya fi kyau samar da nama daga nama mai cin nama, tun da yake ba zai yiwu ba a yau ya tabbata cewa babu wata alama ta kwayoyi ko kwayoyi. Lokacin dafa duk abin da ba dole ba, idan sun kasance, shiga cikin broth. Bai kamata a ba broth ba ga yara.
Miya da nama na turkey
Shirya miya tare da nama na turkey ga yara yana ɗaukan lokaci kadan. Bugu da ƙari, saboda kayan lambu da nama mara kyau, miya yana da amfani sosai ga yaro.
Sinadaran:
- nama turkey - 100 g;
- dankali - 2 guda;
- albasa - 1 yanki;
- karas - 2 guda;
- ƴar huɗin - 2 inji mai kwakwalwa., za a iya maye gurbin rabin rabi na kaza;
- gishiri, leaf leaf;
- tafarnuwa (a hankali).
Shiri
An wanke naman turkey, a cikin tukunya na ruwa. Bayan tafasa, dafa don rabin sa'a. A halin yanzu, sa na biyu kwanon rufi na ruwa a kan wuta. Ruwa yana buƙatar kimanin 700 ml. Muna gogewa da kuma yanke cikin cubes dankali, karas, albasa da tafarnuwa. Lokacin da tukunya na ruwa ya buhu, ya aika albasa da karas. Bayan sake tafasa, dafa kayan lambu don minti 10 kuma ƙara dankali da tafarnuwa. Cook duk kayan lambu don minti 20.
Muna samun nama mai turkey nama daga broth kuma ya shige shi ta hanyar nama mai sauƙi sau 2 ko murkushe shi tare da zub da jini. A cikin nama mun ƙara qwai da kuma samar da nama. A nan za ku iya nuna tunaninku kuma ku zakuɗa siffofin mai ban sha'awa daga nama, don yaron zai iya cin abin sha'awa.
Ana aika da abinci tare da kayan lambu a lokacin da aka dafa dankali. Bayan meatballs tasowa zuwa farfajiya, dafa da miya na minti biyu, gishiri da kuma, idan an so, sanya ganye laurel a cikin miya.
Meatballs ga ma'aurata
Za a iya amfani da nama ga yara a nau'i biyu daga kaza ko wani nama, kazalika daga kifaye.
Sinadaran:
- nama nama - 100 g;
- kwai kaza - 1 yanki;
- gida cuku - 2 tbsp. spoons;
- man shanu - 1 teaspoon;
- gishiri dandana.
Shiri
Naman alade sau biyu, ta hanyar mai sika. A sakamakon haka, kullun cikin kwai kuma ƙara dukkan sauran sinadaran, haxa su da kyau. Daga sakamakon shayarwa mun samar da nama da kuma dafa su don 'yan mata har sai an shirya su.
Irin waxannan irin nama za a iya kara su da kayan lambu ko kuma suyi aiki a matsayin tasa mai zaman kansa. Har ila yau, meatballs dafa shi ta wannan hanyar, baya, za ku iya aikawa cikin tanda na minti 20, kafin a shayar da su da madara miya da kuma yayyafa shi tare da cuku.