Kyakkyawan madaidaicin zakka da aka saya za su zama candy sugar a cikin gida. Amfani da irin wannan abincin na gida shi ne rashin cikakke a cikin abun da suke ciki na launuka na wucin gadi, masu tasowa, masu tsantsa da sauran addittu waɗanda ke cutar da lafiyar mu. Bugu da ƙari, shirye-shiryensa ba ya daukar lokaci mai yawa kuma yana buƙatar kadan, har ma da ba'a, saitin samfurori.
Home sugar candies a kan sanda - girke-girke
Mafi girke-girke don yin candies a kan sandunansu ya shafi amfani da kawai sugar, kawai ruwa da vinegar. Amma wannan ba ya hana kyawawan kayan dadi daga samun dadi da kuma sa yara farin ciki. Wannan girke-girke da aka yi amfani da ita daga kakanninmu kuma, kamar yadda muka tuna, kullum muna ci nasara.
Sinadaran:
- sugar granulated - 6 tbsp. spoons;
- ruwa - 6 tbsp. spoons;
- vinegar - 1 tbsp. cokali;
- man shuke-shuken man fetur.
Shiri
Zuba sukari a cikin ladle ko karamin saucepan tare da wani wuri mai zurfi, zuba a cikin adadin ruwa da vinegar, haxa shi, sanya shi a kan wuta, dumi shi zuwa tafasa, motsawa, da kuma dafa har sai lokacin farin ciki, kara da canza launin zuwa caramel. Yanzu zamu zuba tsirar da aka samo a kan kayan da aka riga aka yi, a saka skewers na katako sannan kuma bari candies su dashi.
Kuma mafi sauƙi, amma ba abin da ya fi dacewa da girke-girke na sukari da sukari tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami ba maimakon ruwa.
Ruwan gidan sukari da ruwan 'ya'yan lemun tsami
Sinadaran:
- Granulated sugar - 75 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 40 ml;
- man shuke-shuken man fetur.
Shiri
Sugar yashi yana haɗe da ruwan 'ya'yan lemun tsami a cikin akwati da ya dace don dafa abinci da kuma warmed zuwa tafasa, motsawa, a kan wuta mai tsaka. Muna dafawar taro na tsawon minti biyu zuwa biyar, dangane da launi da ake so da candies, sa'an nan kuma zubar da siffofi a gaban man kayan lambu da bar shi daskare. Zaka iya saka sandun katako a cikin ƙananan ƙwayoyi, sa'annan ka bar har sai an sanyaya gaba daya.
Ga kowane ɗayan girke-girke guda biyu da aka ambata a sama, za ka iya samun lollipops daga sukari mai ƙanshi, kwantar da cakuda a kan wuta kadan kadan kuma samun launin ruwan kasa mai arziki.
Gaba, muna bayar da zabin don dafa abinci ga masoya da kayan cin nama da cakulan.
Cikakken kayan kirki da aka yi daga sukari a gida
Sinadaran:
- sugar granulated - 200 g;
- madara ko cream - 100 ml;
- cirewar vanilla - dandana;
- man shuke-shuken man fetur.
Shiri
A cikin rukuni mai yalwaci ko sauya, zuba a madara ko cream, zuba a cikin sukari, saka ganga a kan wuta kuma dumi shi, yana motsawa kullum, zuwa tafasa. Muna ci gaba da yin taro a kan wuta har sai launi kofi da thickening. Lokacin da droplet na ƙãre kayan ya huda ruwan sanyi, nan da nan ya yi murmushi ya juya cikin caramel. Idan yanayin da ake buƙata, cire cakuda daga wuta, ƙara wasu saukad da cirewar vanilla, haɗuwa da zub da siffofin mailed. Bayan da aka tsaftace kayan kirki sun shirya.
Yaya za a yi kwakwalwan cakulan a gida daga sukari da zuma?
Sinadaran:
- sugar granulated - 125 g;
- zuma - 125 g;
- cakulan m - 125 g;
- man shuke-shuken man fetur.
Shiri
Don yin cakulan gida sanya katako a cikin wani tsutsa tare da gagarumar ƙasa Mix zuma, sugar da cakulan karya a cikin guda. Yi zafi akan ƙananan zafi zuwa tafasa, motsawa kullum, kuma tafasa zuwa wata ƙasa inda za a sauko da ruwan sha a cikin ruwan sanyi. Muna zuba mai zafi a kan tsabta mai laushi, bari ta kwantar da hankali kuma daskare da kuma ji dadin.