Lemon fondant ne mai ban mamaki bi da, abin da yake cikakke a matsayin kayan zaki, da kuma da amfani ga shirya da wuri, da wuri da kuma dafa.
Butter da lemun tsami
Sinadaran:
- lemun tsami - 6 guda;
- powdered sugar - 175 g;
- kwai - 6 guda;
- Butter - 30 g.
Shiri
A ruwan 'ya'yan lemun tsami narke da sukari da sukari. Ƙara qwai kuma ta doke cakuda tare da mahadi. Kusa gaba, ka ɗauki gurasar sauté da wuri mai zurfi, narke man shanu a cikinta kuma zuba ruwan cakuda-yakuda cikin shi. Kufa shi a kan wuta mai rauni, kuna motsawa kullum, har sai taro ya fara tsayawa zuwa cokali. Bayan haka, a hankali cire wanda ya fi dacewa daga wuta kuma bari ya tsaya. Sa'an nan kuma ƙara lemun tsami zest kuma haɗuwa sosai. Mun zubar da suturar da aka gama a kwalba da kuma sanya su cikin firiji don ajiya.
Lemon-sugar fudge
Sinadaran:
- lafiya sugar - 1 abu;
- ruwan zãfi - 0,5 abubuwa;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 2, 5 teaspoons.
Shiri
A cikin babban saucepan zuba sugar, zuba shi da ruwan zãfi da kuma shigar da shi a kan wani ruwa wanka. Bayan tafasa, rage wuta, cire kumfa tare da cokali kuma, ba tare da tsangwama ba, dafa syrup na kimanin minti 3. Yanzu muna duba cakuda don shirye-shiryen: drip a drop of syrup cikin ruwa mai sanyi kuma idan yana yiwuwa a samar da ball daga gare ta, an shirya. Nan da nan cire sauri daga cikin wuta kuma saka a cikin kwano da kankara. Zuba ruwan 'ya'yan lemun tsami kuma haɗakar da abinda ke ciki har sai ya zama mai tsabta. Next, mirgine masu sutura a cikin wani ball, rufe tare da rigar rigakafi kuma bar na minti 20. Muna adana shi a cikin firiji, kuma kafin amfani da yin ado da cake, zafi zai fara zuwa 45 ° C.
Maca da lemun tsami
Sinadaran:
- sukari - 430 g;
- madara - 150 ml;
- man shanu - 65 g;
- Mac - 60 g;
- lemun tsami bawo - dandana.
Shiri
Zuba a cikin wani saucepan tare da wani wuri mai zurfi na madara, zuba sukari, sanya man fetur, da kuma motsawa, zafi a kan wuta mai tsare har sai