Gwaran ruwa a kan ruwa da gari a cikin kwanon rufi

A lokacin da aka yi naman gurasar daɗaɗɗen kayan lambu, za a iya samun gagarumar farin ciki daga cin abinci marar yisti da launin gishiri a cikin gurasar frying. Za'a iya ƙara kayayyakin da kirim mai tsami, jam , zuma ko kwano na broth .

Don shirye-shiryen irin waɗannan tortillas akwai buƙatar ƙananan samfurori daga cikin samfurori mafi kyauta, wanda yake samuwa a kowane ɗayan abincin.

Abincin girke da wuri mai sauƙi ba tare da qwai akan ruwa da gari a cikin kwanon rufi ba

Sinadaran:

• An yi wa alkama gari siffar - 520-600 g;
• gishiri na kowa - 10 g;
• ruwa mai tsabta - 240 ml;
• man fetur ba tare da ƙanshi mai ƙanshi ko zaitun don frying ba.

Shiri

1. Kulluwar mafi sauki ga wuri mai laushi a cikin kwanon frying za mu yi akan ruwa ba tare da ƙara qwai da man shanu ba.
2. Na farko, mun zubo ruwa mai dumi, bari kristal ya narke, sannan mu fara janye gari a cikin kwano, ci gaba da motsa taro yayin yin haka.
3. Muna yin gwangwani na kullu mai tsintsiya amma dan kadan, bayan haka muka yada shi a kan teburin gari da mai hannayen mai kuma sake haɗawa da shi.
4. Mun rarraba kayan gari da aka yi wa ado a cikin rabo, kowannensu an yi birgima har zuwa matakan uku zuwa biyar millimeters.
5. Ana iya yin gurasa kamar ɗan maiwa mai sauƙi, kusan gurasar frying a karkashin murfin har sai an shirya a garesu, da zurfi. A cikin wannan batu, muna samun ɓawon burodi na samfurori kamar na Chebureks.

Lush wuri maimakon gurasa a kan ruwa a cikin frying kwanon rufi

A wannan yanayin, kullu don dafa a kan ruwan an shirya shi da ɗan daban.

Sinadaran:

• siffa alkama gari - 480-520 g;
• gishiri na kowa - 10 g;
• an kashe soda vinegar abinci - 5 g;
• ruwa mai tsabta - 240 ml;
• man fetur ba tare da ƙanshi mai ƙanshi ko man zaitun don kullu - 55 ml;
• man fetur ba tare da ƙanshi mai ƙanshi ko zaitun don frying ba.

Shiri

1. Na farko mun janye gari a cikin kwano da kuma hada shi da gishiri da vinegar vinegar.
2. A yanzu zamu zuba cikin man fetur mai yalwaci mai sauƙi, sakamakon haɗuwa kuma a hankali fara zuba ruwa kuma ya hada da taro a lokaci guda.
3. Gishiri mai laushi kuma ba cikakke bane mun fara zama a wani wuri, mun rufe shi a kan tebur tare da fim kuma mun bar minti na ashirin da talatin.
4. Bayan wani ɗan lokaci, muna yin irin tsiran alade daga kullu da raba shi cikin kashi goma.
5. Kowace ɓangaren an yi birgima har zuwa ɗakunan gilashi tare da diamita na kimanin goma na centimeters kuma toya samfurori a cikin karamin frying a man fetur mai zafi a launin launi a bangarorin biyu.

Gwaran ruwa a kan ruwa da gari a cikin kwanon rufi tare da ganye

Sinadaran:

• Yawan gari alkama - 620-660 g;
• gishiri na kowa - 10 g;
• sugar granulated - 20 g;
• Chicken kwai - 1 yanki;
• ruwa mai tsabta - 240 ml;
• albasa kore, faski, Dill da kayan yaji don zaɓar daga - dandana;
• man fetur ba tare da ƙanshi mai ƙanshi ko man zaitun don kullu - 45 ml;
• man fetur ba tare da ƙanshi mai ƙanshi ko zaitun don frying ba.

Shiri

1. Ciki a karkashin wannan girke-girke ne mai ban mamaki da kuma yaji. Da farko, mun haɗu da zabin kajin kaza tare da gishiri mai girma da yashi-yashi kuma ta doke shi da wani fatar ko wani mahaɗi.
2. Yanzu zuba ruwan dumi a cikin kwan kwai, sunflower ko man zaitun ba tare da dandano, ƙara yankakken kore albasa, sabo ne ganye da kuma so kayan yaji tare da kayan yaji, wanda zai iya zama paprika, curry, turmeric, ƙasa baki ko ja barkono.
3. Dalili akan gwajin ya haɗu kuma ya fara yanzu don gabatarwa a kananan ƙananan siffar gari.
4. Muna yin gwangwani na gwangwani mai laushi amma raba shi a cikin rabo, kowannensu an yada har zuwa millimeters biyar kuma a fure a sunflower ko man zaitun zuwa ganyayyaki da kyawawan kwayoyi a bangarorin biyu.