Sun yi amfani da albarkatun noma. An yi amfani dasu azaman ciyar da dabbobi. Yawancin dabbobin daji suna amfani da 'ya'yan itacen oak kamar abinci. Kuma ana yin katako daga kofi, da amfanoni da halayen abin da zamu kara magana.
Yaya amfani da kofi daga acorns?
Amfanin kofi daga acorns an bayyana shi da abun ciki na bitamin , ma'adanai da masu amfani da antioxidants. Ya ƙunshi babban adadin sitaci da furotin.
Ga wadanda suke so su sha kopin mai kyau kofi a safiya, amma ba sa so su cutar kansu, zaka iya daukar girke-girke na kofi daga acorns. Ƙananan abin sha daga 'ya'yan itatuwa mai' ya'yan itace zai iya rage matakan jini. Rashin karfin jini ba zai haifar da cutar karfin jini ba, don haka marasa lafiya na hypertensive zasu iya jin dadin kofi daga gare su. Kyakkyawan suna na kofi a maganin ciwon hakori da jini.
Quercetin shine abu mafi mahimmanci da ke cikin acorns. Yana sauke ƙwayoyin ƙwayoyin ƙwayoyin cuta masu yawa a jiki.
Menene cutarwa ga kofi daga acorns?
Harm duk yana cikin wannan quercetin. Ga mutane, yana da guba. Yin watsi da magani na farko na acorns zai iya samun guba mai karfi. Ba lallai ba ne don tattara 'ya'yan itacen oak a cikin makon farko bayan farkon fashewar su. Yawancin lokaci sukan fita da rashin lafiya ko wormy, saboda haka ku kula da bayyanar su. Kwan zuma mai laushi yana da launi mai launin launin ruwan kasa wanda ba tare da haɗuwa ba kuma hatin launin ruwan kasa.
Yadda ake yin kofi daga acorns?
Bari mu ga yadda za mu yi komai mai ban sha'awa daga acorns. Don haka muna buƙatar ruwa da sukari , zai fi dacewa launin ruwan kasa. Saboda haka, girke-girke kanta:
- Mun tafi cikin gandun daji, inda muke samun itacen da ke da sha'awa ga mu da 'ya'yan itatuwa da ake so.
- Mun tattara acorns, 200-300 grams za su isa.
- Komawa gida, muna buƙatar tsabtace su da kyau.
- Bugu da ƙari, 'ya'yan itatuwa dole ne mine, dried, a yanka a cikin yanka.
- Yanzu a bushe su a cikin tanda na minti 40 a digiri 200. Godiya ga wadannan ayyukan, muna kawar da guba tare da quercetin.
- Bugu da ƙari mun tsaftace ɓangaren itacen oak ɗinmu. A cikin wannan tsari zasu iya adana su na dogon lokaci.
- Ya rage don yin kofi. 1-2 tbsp. l. An yi amfani da kayan ado a cikin Turkiyya, a can za mu ƙara 1 tbsp. l. sugar da kuma zuba 150 ml na Boiled ruwa.
- Cook a kan matsakaici zafi har sai tafasa, sa'annan a zuba cikin kofuna. Zaka iya ƙara cream ko kirfa.