Zucchini yana da kyau don zama tushen tushen abinci don rage nauyin jiki. Bayan haka, ƙananan calories (a cikin 100 grams na samfurin yana ƙunshe kawai da adadin kuzari 25 kawai) kuma yana ƙunshe da abubuwa masu mahimmanci da yawa waɗanda ke daidaita tsarin daidaitaccen ruwa da metabolism . Na gode da yawancin ƙwayoyin jiki, zucchini yana da lafiya, kuma dandano mai tsaka-tsakin yana baka damar hada shi tare da abinci daban-daban, yana kara yawan abincin sinadaran kuma a lokaci guda rage kayan abinci na calories.
Me zan iya dafa daga zucchini?
Za a iya dafa abinci iri-iri iri-iri daga zucchini don asarar nauyi a kowace rana, amma zaka iya gina cin abinci mai rage-calori akan su.
Musamman amfani ne raw zucchini, saboda suna dauke da fiber mai ƙyama - magani mafi kyau ga abin mamaki a cikin hanji. Yin amfani da irin wannan fiber a kanta yana buƙatar mai yawa makamashi, saboda haka sun ce wannan jita-jita daga zucchini don asarar nauyi yana da darajar caloric mai ƙyama: jiki yana ciyar da karin adadin kuzari akan digirin wannan abinci fiye da yadda yake samun.
Yana da kyau, ba shakka, ba don biyan su zuwa magani mai tsawo ba, amma don amfani da raw, dafa, da motsa jiki. Zaka iya hada su tare da sauran kayan lambu ko tare da nono. Alal misali, ba da girke-girke daga zucchini don slimming da kaza.
Cutlets daga zucchini da kaza
Sinadaran:
- chicken breast - 1 yanki;
- zucchini - 1 matsakaici
- karas - 1 yanki;
- Bulgarian barkono a nufin;
- gishiri, barkono dandana.
Shiri
Kashe ƙwajin kajin ta hanyar nama grinder tare da daidai adadin raw zucchini da karamin karas. Idan ana so, zaka iya ƙara mai barkono mai bulgarian, zai fi dacewa ja. Mince yayyafa da gishiri da barkono, sanya guda ko biyu qwai, za ka iya ƙara kowane ganye. Rubuta cutlets. Irin waɗannan cutlets daga zucchini don asarar nauyi suna da dadi sosai, dafa su mafi alhẽri a cikin tukunyar jirgi na biyu. Zaka iya yin su ba tare da kaza ba, to, za su ƙunshi calories masu yawa.
Zucchini tare da ganye
Sinadaran:
- zucchini - 500-600 g;
- Ganye za ku dandana da zaɓin su (faski, coriander, Dill, Basil, Talla, Alayya, da dai sauransu)
Shiri
Don shirya wannan tasa, dole ne ka yanke kayan tsami na kayan lambu kimanin centimeter lokacin farin ciki. Wajibi ne a sanya su a cikin wani sauya da kuma zuba karamin ruwa. Yayin da suke tafasa, kuna buƙatar yanka mai yawa kayan lambu: Basil, Dill, Faski, coriander, za ku iya sanya mint, albasa, alayyafo da wani abu. Wani lokaci kara da cewa ganyayyaki daji sun karu daga hanyoyi. Duk abin da aka kwashe har zucchini ya shirya.
Salads daga raw zucchini
Musamman ma amfani, kamar yadda aka ambata, raw zucchini. An sani da yawa daga salads daga raw zucchini don asarar nauyi da Bugu da kari na kayan lambu daban-daban har ma 'ya'yan itatuwa, irin su apples. Kuna iya hada wannan kayan lambu tare da daikon (a cikin sassan daidai), albasa, radish, barkono barkono, tumatir, kokwamba a cikin abubuwa daban-daban. Raw zucchini ya fi dacewa da rub a kan babban manya ko yanke sosai sosai. Ya kamata a skeezed fitar da ruwan 'ya'yan itace (zucchini - kayan lambu mai kyau), ana iya bugu, yana da amfani. Za ku iya cika wannan salatin tare da karamin man zaitun ko kuma cakuda shi da ruwan 'ya'yan lemun tsami; zaka iya yin sauya ta haɗuwa da yogurt na halitta (ba tare da sukari) tare da tafarnin tafarnuwa wanda ya wuce ta latsa.
Yadda za a dafa zucchini?
Kuna iya dafa zucchini cakuda a kan slimming steamed, alal misali, tare da kayan lambu ko naman kaji. Duk da haka, shayar zucchini za a iya gasa. Kyawawan jiragen ruwa daga bakuna da kayan lambu da cakus mai tsada ko cakuda kayan lambu, cuku da cuku.
Sau da yawa dafa dafaccen zucchini don asarar nauyi, yawanci tare da Bugu da ƙari na sauran kayan lambu a cikin nau'i na stew.
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