Salatin tare da anchovies - wani dadi da haske, wanda zai dandana dukan iyalin. Duk da albarkatun sabbin kayan lambu, sai ya zama mai gamsarwa, amma a lokaci guda baya ɗaukar ciki kuma yana dauke da bitamin da yawa. Muna ba ku da girke-girke da yawa don girke salatin tare da anchovies, da abin da kuke dafa - zaɓi kanku!
Salatin tare da anchovies da capers
Sinadaran:
- fillet na anchovy a man fetur - 400 g;
- kwai quail - 6 guda;
- capers manyan - 3 tbsp. spoons;
- sabo ne kokwamba - 1 pc.;
- letas bar - 1 bunch;
- sugar - tsunkule;
- gishiri ƙananan - tsunkule.
- sauce tabasco - 3 saukad da;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - dandana;
- man zaitun - dandana.
Shiri
Ganyayyun 'ya'yan letas sare, girgiza kuma a cikin kananan guda. Boye nama, zuba ruwan sanyi, tsabtace daga harsashi kuma a yanka a rabi. An wanke duman-ya ɗo, shredded in circles, da kuma ruwan 'ya'yan lemun tsami tare da man zaitun, miya da kayan yaji. Yanzu sa salatin ganye a cikin kwano, ƙara dukan kayan shafa, anchovies, ruwa da miya kuma Mix shi a hankali. Mun sanya salatin shirye a kan tasa da kuma bautar shi a teburin.
Abincin girke na Kaisar tare da anchovies
Sinadaran:
- letas bar - 100 g;
- kwakwalwan taya - 10 inji.
- Chicken kwai - 2 inji mai kwakwalwa.
- Cikali Parmesan - 50 g;
- Burodi - 0,5 guda;
- lemun tsami - dandana;
- Dijon mustard - 1 tbsp. cokali;
- man zaitun - domin fitarwa;
- kayan yaji.
Shiri
A gurasar da muke yanke da ɓawon burodi, muyi murmushi a kananan ƙananan, ya sa shi a kan tanda dafa, yayyafa shi da man fetur da gasa a cikin tanda har sai zinariya. Qwai tafasa a cikin guga, mai sanyi, tsabta da kuma cire yolks. Parmesan rubbed a babban griddle, da kuma squeezed ruwan 'ya'yan itace daga lemun tsami. Yanzu shafa tafarnuwa tare da barkono barkono da anchovies, ƙara mustard , kwai yolks da ruwan 'ya'yan lemun tsami. Muna bugun da miya da whisk, sannu-sannu kan zuba man zaitun. An wanke ganye da letas, busassun, hannuwan hannu, ado tare da miya da gauraye. Muna sa croutons a saman, yi ado tare da anchovies kuma yayyafa da cuku cuku.
Salatin tare da anchovies da tumatir-dried tumatir
Sinadaran:
- sabo ne - 4 inji.
- tumatir sun-dried - 4 inji mai kwakwalwa.
- cuku na wuya iri - 30 g;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- fillet na anchovy - 1 pc.;
- man zaitun - 2 tbsp. spoons;
- kayan yaji.
Shiri
Ana sarrafa suturan, sliced kuma soyayye har sai launin ruwan kasa. Tumatattun tumatir mai tsumburai sun-dried. Tafarnuwa mai tsabta, kiɗa tare da anchovies a cikin turmi, kakar tare da kayan yaji da kuma tsar da man fetur. Mun sanya ganye a kan farantin karfe, mun yada namomin kaza, tumatir a saman, zuba rufi da yayyafa da cuku.