Shin kun taɓa tunani game da yadda tsarin jikinmu yake da hankali ya iya jurewa kuma ya dace da canje-canjen duniya a duniya da kuma kewaye da su, a cikin tsarin hasken rana? Yi tunanin abin da mutum yake kamar shekaru dubu dubu da suka wuce, abin da ya ci da yadda yake numfashi. Dukkan wannan zai sa ka ka zama tunani mai ban sha'awa game da batun abinci mai ma'ana da cin ganyayyaki, wanda ya yi kama da gaskiyar mutum.
Amma ka yi tunani mai ban mamaki: kada ka je can, kuma suna nan. Dauki mutum na gaba zuwa na biyu, zuwa garinka, zuwa gidanka. Zai mutu, ya ɗauki kawai numfashi, saboda ba zamu iya tunanin yadda oxygen mu ya bambanta daga wannan ba. Kuma abin da yanzu, ba numfashi? Me ya sa, shekaru dubban mutane sun saba da wani nau'i na iska, da ruwa, da abinci, duk wannan ba shi da ke faruwa ta hanyar sihiri, kamar lalata, ba shakka, wannan kwayoyin halitta ne da aka saba da shi.
Kada ku ci ko numfashi
Lokacin da albarkatun abinci sunyi iƙirarin cewa amfani da abinci mai sauƙi ya fi dacewa da ilmin likitancin mutum fiye da yadda aka sarrafa shi, a cikin martani, wanda zai iya cewa adadin Mesozoic oxygen ya fi amfani da gas daga babban birnin. Ƙarshen: ba za mu ci abinci mai sarrafawa ba kuma ba za mu numfasa iska ba. Wannan shi ne hakikanin gaskiya, abinci na musamman!
Physiology
Cutar da ke cikin abinci mai kyau shine kawai a cikin abu ɗaya - abin da mutum ke ci gaba da shekaru, yana so yaro ta hanyar abinci mai sauƙi a rana ɗaya. Don haka ba shi yiwuwa. Ka ba da kanka, a kalla, shekaru da yawa, domin jiki zai iya amfani da shi da kuma sake gina shi.
Lokacin da mutum ya ci nama marar nama, an shirya jikinsa na gastrointestinal ta hanyar daya, lokacin da mutum ya gano wuta, ciki ya dace da sabon irin abinci, wanda, a wani lokaci, ya zama taimako ga narkewa. Lokacin da aikin noma ya fara, mutumin ya fara shuka hatsi, kayan lambu, 'ya'yan itatuwa , jiki ya "zama sananne" tare da waɗannan samfurori, ya koyi don samar da sabon enzymes, don inganta sababbin kwayoyin. A cikin kalma, daga mataki zuwa mataki mun tafi abin da muke ɗaukarwa yanzu, kuma ba zato ba tsammani, ba da gangan ba. Yanzu kana so ka yi amfani da wasu ayyuka na jiki, wadanda ke da alhaki don yin saurin raw kuma tabbatar cewa ya manta game da ayyukan da ka, bisa ga ka'idodinka, ba su da dacewa ga duniyar duniya. To, zai yi shi!
Sakamakon
Jikinmu yana kusan cikakke. Ka dakatar da cin nama, wanda ke nufin cewa wasu sifofin abubuwa sun kasa isa: bitamin B12 (ana samuwa ne kawai a nama), sunadaran dabba, phosphorus, iron, calcium - ba tare da duk wannan ba, halayyar anemia na masu cin ganyayyaki za su zo nan da nan.
Idan wani abu bai shiga cikin jiki ba, ya fahimci cewa wajibi ne a gyara da kuma daidaita da sabon hanyar rayuwa (abin da kuke so) - me ya sa "ciyar" sel da aka halicce su da farko don samuwa na B12? Cire!
Abin da ya faru a hankali shi ne cewa "shayar shayar" (duba dukan rai!) Ba ya aiki, koda kuwa bitamin suna da tsada da inganci. Bayan haka, jikinka ya riga ya sake yin amfani da kwayoyin halittar mutum wanda ya fara halitta a hatsi don shafan wadannan bitamin, kuma ba daga kaya ba (ba shi da damar ya zama mai cin ganyayyaki), amma daga nama.
Amma ba haka ba ne.
Protein
Kwaya, ba shakka, har yanzu wannan samfurin gina jiki ne, amma menene zaka ce sunadaran nama shine mafi kyawun jiki, tun da dabbobin amino acid (wanda ke samar da sunadaran) sun fi kusa da tsari ga 'yan Adam. Lokacin da ba'a ba da jiki ba, ya dauki kansa:
- A kowace rana jiki na kowane mutum, kowane mutum yana cin 100 g na furotin kansu;
- lokacin da cinye nauyin gina jiki mai yawa, ana biya shi;
- Masu cin ganyayyaki (kowane!) ba za su iya biya ba saboda wannan, saboda ko da bayan cin 'yan fam na wake da lentils, ba za ku yi la'akari da yawancin gina jiki ba daga kimanin kilo 200 na naman sa.
A fuskar fuskokin ƙwayoyin masu cin nama. A kan matakai game da albarkatun abinci mai kyau, ƙwaƙwalwar ƙananan yara ba zato ba tsammani rayuka masu mutuwa - a 21, a shekara 28. Me ya sa muke imani da wasu posts a cikin shafukan intanet?