Bari mu gano tare da ku yadda za a shirya wani asali da kuma quite dadi kek daga zobo, wanda zai mamaki da baƙi da kuma haifar da su mai yawa tabbatacce motsin zuciyarmu.
A girke-girke na kek tare da zobo
Sinadaran:
- madara - 100 ml;
- busassun yisti - tsunkule.
- ruwa 100 ml;
- kwai - 1 yanki;
- sugar - 2 tbsp. spoons;
- gari - 3 tbsp.
Ga cikawa:
- sugar - 2 tbsp. spoons;
- kwai - 2 guda;
- zobo - 500 g.
Shiri
A cikin karamin akwati, zub da madara, tsoma shi da ruwa da zafi kadan a kan wuta mara kyau. Sa'an nan kuma zuba fitar da busassun yisti da sukari. A cikin babban babban tasa muka katse gari, sa'an nan kuma zub da yisti a ciki. Ƙara kwai mai kaza kuma jefa tsuntsu na gishiri. Muna haɗuwa da kullu mai kama da kuma bar shi a wuri mai dumi don tashi.
Wannan lokaci ya tsabtace ganyen zobo, ya girgiza ruwa mai yawa daga gare su, ya yanka su ya fada barci tare da sukari. Idan ana buƙata, muna ƙara dafa da kuma qwai qwai, haxa da ajiye kayan cika. Daga kullu mun tara wani karami kuma barin shi don cake. An fara ɓullo da ɓangaren waje, an shimfiɗa ta a kan ƙwanƙasa ta yin burodi da kuma gina ƙananan ganuwar gefen.
Sa'an nan kuma ya rarraba cika, kuma daga gwaji na hagu za mu yi flagella kuma mu yi ado da kullun tare da zobo da kwai. Bayan haka, saka shi a cikin tanda a gaban da gasa don kimanin minti 20-30 har sai an shirya.
Cake da zobo a cikin multivark
Sinadaran:
- kirim mai tsami 20% - 1 abu;
- gari - 2 abubuwa;
- sugar - 0,5 abubuwa;
- soda yin burodi - 0,5 tsp;
- madara margarine - 100 g.
Ga cikawa:
- sugar - 0,5 abubuwa;
- dankali sitaci - 2 tsp.
- sabo ne mint - 2 rassan;
- zobo - 250 g.
Shiri
Mix gari tare da sukari, ƙara margarine kuma kara kome har sai crumbs siffar. Sa'an nan kuma mu sanya kirim mai tsami tare da soda da kuma sanya kullu tare. Mun bar shi ya tsaya na kimanin minti 20, ya raba shi cikin kashi biyu, wanda aka yayata shi mafi yawa, kuma ya sanya siffarsa, yana sanya bangarori.
Yanzu mun shirya cika: yankakken zobe da mint mix tare da sukari, sitaci kuma rarraba a ko'ina a kan kullu. Mun rufe saman tare da ƙananan ƙananan kullu kuma shirya kullun tare da zobo ba tare da yisti a cikin multivark a yanayin "Bake" na minti 65 ba.
Cake da zobo kan yogurt
Sinadaran:
- kefir - 300 ml;
- kwai - 2 tons;
- man shanu - 75 g;
- gari - 600 g;
- yisti - 7 g;
- sukari - 60 g;
- gishiri.
Ga cikawa:
- zobo - 200 g;
- apple - 3 sassa;
- sukari - 50 g;
- mint -2 sprigs;
- sukari - 20 g;
- vanillin;
- rhubarb - 2 mai tushe.
Shiri
Don haka, don yin kirki tare da zobo a cikin tanda, ka fara wanke kullu. Don yin wannan, muna tsabtace gari sau da yawa, ƙara yisti kuma muyi komai da hannuwanmu. Sa'an nan kuma sanya man shanu da sukari mai tausasawa. Gwain da aka zubar da gishiri da kuma zuba cakuda a cikin gari tare tare da kefir na gida . Mix kome da kyau kuma bari kullu ya tsaya tsawon minti 30.
A wannan lokacin da muke yi yayin shayewa: ƙwaƙwalwa da ƙwayoyi na mint mine kuma mun bushe. Rhubarb muna sarrafawa, murkushe, fada barci tare da sukari
Mun rarraba kullu cikin sassa 2, cire fitar da farko, saka shi a cikin nau'in greased, don haka gefuna za a rataye. Daga saman rarraba cika, yayyafa da vanillin, kunsa gefuna na kullu cikin ciki kuma ya rufe ta biyu na kullu. Gana yana da zafi zuwa 180 digiri kuma gasa mu cake tare da apples da zobo har sai dafa shi. Sa'an nan kuma man shafawa da man shanu, rufe da tawul kuma ba dan hutawa.