Muna ba ku wasu girke-girke na asali don yin pies tare da kirim mai tsami. Za su taimake ka a cikin kowane hali kuma za su yarda da baƙi da 'yan gida.
Kayan girke bishiya tare da kirim mai tsami
Sinadaran:
- kullu don kek - 300 g.
Ga cikawa:
- kirim mai tsami - 1 abu;
- apples - 8 guda;
- kwai - 1 yanki;
- vanilla ainihin - 1 teaspoon;
- gari - 50 g;
- sukari - 50 g;
- Vanilla ainihin - dandana.
Don ƙura:
- sukari - 50 g;
- gari - 50 g;
- ƙasa kirfa - tsunkule;
- sugar launin ruwan kasa - 50 g;
- Butter - 5 tbsp. spoons.
Shiri
Tattalin kullu don kek a ko'ina rarraba a cikin hanyar don yin burodi. A cikin kwano, hada kirim mai tsami tare da kwai, yayyafa kadan gari, sukari kuma ƙara jigon vanilla don dandana. Sa'an nan kuma, a nan zamu jefa 'ya'yan itacen da aka tumɓuke da kuma sanya kayan abincin da aka yi a cikin tukunyar gurasa. Mun aika kayan aiki zuwa tanda mai zafi da kuma rikodin kimanin minti 40. A halin yanzu, a cikin wani karamin kwano mun katse sauran gari, da zubar da sauƙi da launin ruwan kasa, jefa kirfa. Cire abubuwa da yawa sosai, ƙara man shanu man shanu da kuma rubuta rubutun tare da yatsunsu a cikin gurasar. Bayan lokaci ya ƙare, za mu dauki burodin daga cikin tanda kuma yayyafa shi da yalwaci tare da crumbs. Mun sanya kirki mai tsami tare da kirim mai tsami a cikin gidan zafi da kuma gasa na minti 30 a daidai wannan zazzabi.
Sweet ceri kek tare da kirim mai tsami
Sinadaran:
- gari - 4 abubuwa;
- margarine - 50 g;
- Granulated sukari - 1 tbsp. cokali;
- kirim mai tsami - 3 tbsp. spoons;
- madara - 1 abu;
- yisti - 30 g;
- kwai - 2 inji.
Ga cikawa:
- sugar - 1 abu;
- Karkun fata tsuntsu - abubuwa 2;
- tace ruwa - 150 ml;
- kirim mai tsami - 1 tbsp.
Shiri
Na farko muna knead da kullu don kirki tare da kirim mai tsami, saboda wannan yisti a madara, zamu jefa sukari, gishiri, qwai, zuba a cikin gari kadan kuma ya hada da taro. Sa'an nan kuma sanya margarine mai laushi, kirim mai tsami, knead da kullu, rufe shi da kuma sanya shi a cikin zafin rana. Bayan kimanin sa'o'i 2 mun fara da hannuwanmu kuma mu bar wani sa'a. A wannan lokacin muna yin shayarwa: a cikin ceri mun zuba ruwa mai ruwan zãfi, haɗuwa kuma mu bar wurin dumi don kumburi. Na gaba, zuba zub da sukari da ƙwanƙwasa. Kullu ya yi birgima a cikin rami mai laushi, ya yi tafiya a hankali a kan jirgin da yake yin burodi, ya samar da tarnaƙi kuma ya rarraba wani nau'i mai ɗakuna na cikawa. Mun aika da cake don minti 25 don zafi, sa'an nan kuma gasa a cikin tanda. Bayan haka, kwantar da kayan abinci da man shafawa mai kirim mai tsami sosai, a guje tare da sukari. Muna ba da kayan zaki a ɗan kwaskwarima da kuma hidima a teburin!
A girke-girke na cranberry kek tare da kirim mai tsami
Sinadaran:
- gari - 250 g;
- madara - 125 ml;
- man shanu - 50 g;
- vanilla sugar - 10 g;
- busassun yisti - 5 g;
- kwai - 1 yanki;
- sugar - 5 tbsp. spoons;
- lingonberry - 1,5 abubuwa;
- kirim mai tsami.
Shiri
Don yin kera tare da kirim mai tsami, narke man shanu a cikin injin na lantarki kuma ya kwantar da shi zuwa yanayin jin dadi. A cikin madara mai zafi, narke yisti mai yisti kuma haɗuwa da man shanu. Muna fitar da kwai, zuba sukari da gishiri. A yanzu muna fada barci a cikin gari na gari da kuma gurasa da kullu.