Yadda za a shuka alkama?

Don shuka alkama a gida, ya kamata kuyi aiki a wasu matakai. Shirin ya hada da wanke hatsi, ci gaba da yayata su, tsaftace ruwa da yin rinsing a lokaci-lokaci har sai sun fara fitowa.

Yaya za a shuka alkama daidai?

Da farko, kuna buƙatar tattara kayan albarkatu don inganta hatsin alkama, tun da ingancin kai tsaye yana rinjayar sakamakon. Idan ka lura a cikin dukkanin nauyin kaya ko wasu hatsi, ƙurar kasashen waje, wucewa kuma kada ku saya. Ga yadda za a zaba alkama don bunkasa amfanin gona: hatsi ya kamata su zama cikakke, duka, ba tare da lalacewar fungal da datti na waje ba. Abincin lafiya ne wanda zai ba da damar alkama don yadawa a gida, domin yana dauke da dukkanin bitamin da kayan abinci masu mahimmanci.

Kafin ka yanke shawara don shuka albarkatun alkama a gida, ka tuna wasu dokoki na musamman:

1. Yanayin da ake bukata don ci gaba da shuka shi ne zafi, danshi da haske ba tare da hasken rana kai tsaye ba.
2. Mafi duhu wuri tare da zafin jiki na kimanin 24 ° C mafi kyau dace.
3. Kafin ka shuka alkama, a hankali ka ɗauki kayan albarkatu. Cire duk masanan (lalacewa ko marasa lafiya) hatsi, datti.
4. Don shawo kan jita-jita daga gilashin, farar ko gilashin enamel sun dace. Aluminum yi jita-jita ba dace da wadannan dalilai. Wanke kwano da kyau kafin amfani.
5. Dokar da take da muhimmanci game da yadda za a shuka alkama daidai ne. Kafin yin haka, kullun kulle hatsi a cikin ruwa mai yawa.
6. Dukkanin hatsi da suke da bukatar su cire su, ba za su yi tsiro ba. Me ya kamata in yi idan ka yanke shawarar shuka alkama a gida, kuma yawancin hatsi sun farfasa? Idan 2-3% ko fiye surfaced, to, irin wannan raw kayan ba su dace, tun da tsaba suna da low rai karfi da kuma amfani a gare su kadan.
7. Yi wanka mafi kyau tare da ruwa mai tsabta, yawan zafin jiki zai kasance a dakin da zafin jiki. Idan wanke wanka da ruwa mai tsabta, zai taimaka wajen kaucewa mold da fungi, zai saturate hatsi tare da danshi.
8. Don amfani, sprouts dace don amfani ba su da tsawon 1-2 m. A wannan mataki cewa mafi girma taro da na gina jiki da kuma darajar halitta. Ka tuna cewa sprouts fiye da 2 mm kore ne mai hadarin gaske don ci, sun zama guba.
9. Yi amfani da furanni da aka yi shirye-shirye nan da nan. A cikin firiji zasu iya adana su fiye da yini guda.
10. Koyaushe kullun yana tsiro sosai a hankali kuma na dogon lokaci. Mafi kyawun lokaci don cinye irin wannan bitamin shine da safe. Ku ci su abincin karin kumallo ko abincin rana, wata rana ya kamata a cinye kusan 100 g.

Yadda za a shuka albarkatun alkama: umarnin mataki zuwa mataki

Yanzu la'akari da tsarin tsarin germination, abin da ya dace ba kawai don alkama ba, amma har ma don oats, buckwheat. Na farko sosai wanke tsaba. Don rabo, yawan zafin ya kamata a zaba daidai. Tsaba a cikin akwati kada ya zauna fiye da rabi na tsawo. Yanzu kana buƙatar zuba dukan ruwa. Ruwa ya kamata ya rufe tsaba ba kasa da 2 cm ba. Mun bar duk abin da ke cikin sa'o'i takwas (zai fi dacewa da dare). Bayan haka, wanke tsaba da ruwa mai tsafta a dakin da zafin jiki. A wannan lokaci, kun rigaya lura da wasu canje-canje na waje. Bugu da ƙari, mun aika da shi a cikin kwano da kuma rufe shi da gilashi mai laushi ko zane. Ba ku buƙatar ƙara ruwa a yanzu. Bugu da muka bar zuwa takwas. A ƙarshen lokaci, ana wanke tsaba da kuma amfani da ita don abinci.

Ka tuna cewa lokaci mai tsayi zai iya canzawa dan kadan. Ya dogara da irin tsaba. Idan ya cancanta, zaka iya ajiye germs a cikin firiji don rana. Alkama zai ci gaba da girma a cikin firiji, amma sau biyu a matsayin jinkirin. Tare da amfani da tsire-tsire, ba da kwayoyi ga makonni biyu, in ba haka ba yana da mummunan sakamako a cikin nau'in fungi mara kyau a cikin hanji.