Yanzu ya fi sauƙi ga uwargidan zamani na dafa abinci mai amfani da abinci mai dadi a lokaci guda. Masu samfuri suna adana lokaci, ba da damar ka dafa da yawa da yawa a lokaci daya. Amma idan ba zato ba tsammani ka so ka dafa abin da ke da amfani ga danginka a kasar, ko kuma ka kashe haske, wutar lantarki ba ta da iko. A wannan yanayin, wani bakin karfe mai sauƙi ya zo wurin ceto. Jigon abincin ya kasance daidai, amma a lokaci guda ka yi amfani da macijin da yafi kowa da masu konewa.
Saucepan ga mai dafa don turken gas
Shirin dafa abinci yana da sauƙi. Irin wannan kwanon rufi na iya kunshi ɗaya ko biyu ko uku. A cikin kasan kasan ku zuba ruwa, ku ajiye abincin a kan yanar gizo. Wadanda suka shirya sauri, har zuwa saman, sauran zuwa ƙananan ƙasashen waje. Ruwa yana fara tafasa da kuma tururi yana zuwa sama.
Gilashin gas don mai dafaffen gas shine hanya mai kyau na ceton, tun lokacin lokacin cin abinci ba ya bambanta daga lokacin na'urar lantarki, amma farashin wutar lantarki da gas ya bambanta sosai.
Idan irin tukunyar da ba ku da shi, ko ku dafa ma'aurata kamar wuya, yana da mahimmanci don samun jigon kwalba a cikin kwanon rufi. Wannan na'urar tana da wani abu kamar farantin da kafafu. Ka kawai zuba ruwa zuwa kasa na kwanon rufi da kuma kafa net. Abin takaici, yawancin samfurori suna da matsayi ɗaya kawai, amma saboda rashin amfani da episodic da yawa ba daidai ba ne.
Yadda za a yi amfani da saucepan-steamer?
Akwai wasu dokoki masu sauki amma masu mahimmanci waɗanda za su ba ka damar ƙara rayuwar mai saucepan-steamer.
- Abu na farko da kake buƙatar sarrafa shine matakin ruwa. Bai kamata ya shiga abinci ba. Kuna iya zuba ruwa kadan kuma ku jira shi don tafasa, sa'annan ku rage sassan da samfurori da kuma dubawa. Idan ya cancanta, muna sama da ruwa, muna ƙarfafa gas - duk ta hanyar kwarewa.
- Abu na biyu mahimmin abu - kar ka yarda da cikakken evaporation na ruwa. A lokacin dafa abinci, za'a zama ruwa daga cikin samfurori, ruwan 'ya'yan itace. Idan ruwan ya zubar gaba daya, duk wannan zai ƙona zuwa kasa kuma za'a wanke shi tsawon lokaci daga wannan Layer.
- An shirya nau'in kayan ado na bakin ciki wanda aka tsara don kewayon
wasu samfurori. Dukkan waɗannan an lakafta su a cikin tebur ma'auni. Idan ka dafa naman alade, ka tuna cewa tururi ba zai iya hallaka dukkan kwayar cutar microflora ba ko sauran "damuwa" kamar yadda yake dafa.
A saucepan - wani steamer - yadda za a zabi?
A koyaushe zaɓi ƙwararrun kamfanoni masu amincewa. Sanya-steamer a cikin kwanon rufi ko dukan saiti ya kamata a yi kawai da kayan abinci mai kyau. Idan ka sayi macijin tururi don yin amfani da lokaci ko dafa don yaro, za ka sami samfuran samfu 2, don dafa abinci ga mutane uku ko fiye da su saya samfuri 3 ko 5. Don dafa abinci a wasu ƙananan lokuta zai zama isasshen aluminum, amma don amfani dindindin ya fi kyau saya mai sauƙin saucepan-steamer na bakin karfe.