Mafi shahararren da ake so a duk faɗin duniya shine, ba shakka, cakulan. Wannan samfurin zai iya jin dadinwa, kunna aiki na kwakwalwa kuma yana da kayan abin da aka tanadar. Ba abin mamaki bane yana da hutu na kansa. Ranar 11 ga watan Yuli, ana bikin bikin duniya a duniya kowace shekara. A hanya, a karo na farko a wannan rana ne Faransanci ya yi bikin ne a shekarar 1995.
Shafuka na Tarihi
Cakulan wani samfuri ne wanda aka nannade a cikin labaran da labari. A lokuta daban-daban an yi amfani dashi azaman magani, kudi, alamar dukiya da kuma aristocracy.
Na farko da aka ambaci abin shan "kakava" yana hade da wayewar Olmec, wadda ta kasance fiye da shekaru 3000 da suka gabata. Don shirya abin sha, sai suka rusa cakudaccen nama da koko tare da ruwan sanyi. Ya ɗanɗana cike da haɗari fiye da abincin yau da kullum, wanda aka sadaukar da shi ga Ranar Cikakken Duniya, wanda aka yi a duniya a ranar 11 Yuli.
Bayan faduwar wayewar zamanin da a cikin Gulf na Mexico, mayaƙun Maya zasu zauna. Sun sanya nau'in cacao ga magunguna na musamman da kuma sun bauta wa allahn koko. Abin sha ne kawai zai zama firistoci da kuma mafi yawan wakilan kabilar. Maya ma amfani da wake ba maimakon kudi ba.
A hanyar, a wannan lokacin ba wanda ya shuka bishiyoyi kuma na dogon lokaci suna girma da yawa, suna samar da tsire-tsire.
Bayan faduwar mayafin Mayan, 'yan Aztec sun karbi yankunan da albarkatun koko, wadanda suka hada da abincin koko daga ƙwayoyin wake da karin kayan yaji da aka kira "chocolatl". Daga bisani an sake girke girke-girke kuma an sha abin sha da zuma, ruwan 'ya'yan itacen Agave, vanilla. Aztecs sunyi imanin cewa koko shine abin sha na allah wanda yake warkarwa yana kawo mutum kusa da alloli.
Chocolate a Turai
Abin baƙin ciki shine, hanyar shan giya marar kyau a Turai yana da jini. A karo na farko a 1519, dan Spaniard Hernan Cortes ya gane shi. Ba kawai ya so ya bude girke-girke ba, amma kuma ya kashe dukan firistocin da suka san shi. Cortez ya kasance mummunan zalunci, kuma duk da cewa Aztecs sun ba shi zinariya da dukiya, suna karɓar manzo daga Allah.
Komawa zuwa Spaniya, Cortes, wanda ya shiga kunya tare da sarki, ya iya guje wa kisa da godiya ga abincin da aka ba da gadon sarauta na koko. Tun daga wannan lokaci, abin sha na Allah ya zama sananne a wasu kasashen Turai.
Mafi shahararren shine ruwan shaye-gine a Faransa, ko da yake na dogon lokaci yana nuna alamar dandano mai kyau, aristocracy da wadata. Kuma kawai a tsakiyar karni na 18 ya zama samuwa ga kowane Faransanci.
Gaskiya game da cakulan
- Abincin mutum. Saboda dancin mai daɗi na koko na tsawon lokaci an dauke shi abincin mutum, har zuwa farkon lokacin da ba ya ƙara madara ba, wanda ya ba da abin sha da haske.
- Cakulan yana da lafiya ga hakora. Duk da gaskiyar cewa cakulan yana da sukari, illa mai cutarwa akan enamel na baki yana karbar kayan haya na koko na zuma, wanda ya sa ya zama mummunan cutarwa fiye da sauran sutura.
- Magunguna na jin zafi. Gaskiyar ita ce koko zai iya haifar da samar da hormone na farin ciki - endorphin, wanda ba kawai yake haifar da hawan makamashi da makamashi ba, amma kuma zai iya rage zafi.
- Cakulan taimaka wajen rasa nauyi! Masana kimiyya sun gano cewa cakulan cakulan yana haifar da jin dadi, kuma mahimmanci ne ga sauran nau'in Sweets. Akwai ma cin abinci cakulan.
- Cakulan ya sa mu fi da hankali! Cocoa yana da kaddarorin da yawa, daya daga cikinsu - ya sa jini ya kwarara zuwa kwakwalwa kuma ya kunna aikin tunani. Saboda haka, an yi imanin cewa masoya cakulan sun fi hankali fiye da waɗanda suka ƙi yin amfani da shi.
Ranar Wakati na Duniya, bikin ranar 11 ga watan Yuli shine biki mafi kyau kuma mai amfani a duniya!